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2018-09-05 506 浏览
霸氣六厘米。夠肥才好吃見到介紹係米之蓮的莆田,決定帶BB嚟試吓!美麗華地點方便,環境乾淨企理,雖然滿座座位仍然寬鬆。企喺門口等左一陣,順便望下有乜嘢好介紹,蟶子、蟶子、蟶子、咁重要嘅嘢即係主打菜啦!一於試吓招牌菜⋯因為天氣熱,都想食啲開胃嘅菜式,冰爽酒糟蟶子 涼菜就最啱口味!蟶子入口有好清淡嘅酒味,好香好滑。口裏面有酒嘅鮮味,清清涼涼,冰爽好味,不知不覺把它一掃而光。而且最緊要就係蟶子清潔無異味,咁先食得盡興。 既然一場黎到,再試埋鐵板鹽焗蟶子,雖然望落去好似係簡簡單單嘅鹹焗,但簡單嘅煮法都有好處,就係可以食到蟶子的原汁原味。熱辣辣真係小心燙手,10幾隻大大隻材料十足,淨係食蟶子都已經好滿足。 而BB最鍾意就係食魚㗎啦!百秒黃花魚又抵食又新鮮,用煲仔上枱果然係更加散發出陣陣香味。首先飲一啖魚湯,好清甜又鮮味。百秒黃花魚的肉質嫩滑,一條大骨好易食。 最後食多碟有特色嘅興化米粉,米粉嘅口感好幼細的,而且配料都好多,有蝦又有花生仲有啲好似腐皮咁,唔同嘅口感,增加了層次,食米粉又點可以冇辣椒醬,店家自己的秘製 辣椒醬。味道更加豐富。
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霸氣六厘米。夠肥才好吃

見到介紹係米之蓮的莆田,決定帶BB嚟試吓!美麗華地點方便,環境乾淨企理,雖然滿座座位仍然寬鬆。
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企喺門口等左一陣,順便望下有乜嘢好介紹,蟶子、蟶子、蟶子、咁重要嘅嘢即係主打菜啦!一於試吓招牌菜⋯
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因為天氣熱,都想食啲開胃嘅菜式,冰爽酒糟蟶子 涼菜就最啱口味!蟶子入口有好清淡嘅酒味,好香好滑。口裏面有酒嘅鮮味,
清清涼涼,冰爽好味,不知不覺把它一掃而光。而且最緊要就係蟶子清潔無異味,咁先食得盡興。
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既然一場黎到,再試埋鐵板鹽焗蟶子,雖然望落去好似係簡簡單單嘅鹹焗,但簡單嘅煮法都有好處,就係可以食到蟶子的原汁原味。熱辣辣真係小心燙手,10幾隻大大隻材料十足,淨係食蟶子都已經好滿足。
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而BB最鍾意就係食魚㗎啦!百秒黃花魚又抵食又新鮮,用煲仔上枱果然係更加散發出陣陣香味。首先飲一啖魚湯,好清甜又鮮味。百秒黃花魚的肉質嫩滑,一條大骨好易食。
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最後食多碟有特色嘅興化米粉,米粉嘅口感好幼細的,而且配料都好多,有蝦又有花生仲有啲好似腐皮咁,唔同嘅口感,增加了層次,食米粉又點可以冇辣椒醬,店家自己的秘製 辣椒醬。味道更加豐富。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)