板長壽司 (已結業)

是日和2位朋友黎到海港城, 泊好車之後好肚餓想快d食野黎到呢度先知魚一丁已經結業, 換上了新開張的板長星期六的中午時段, 大半滿座, 三人在卡位坐了下來二話不說先order個手卷填肚鰻魚手卷上枱時紫菜是暖暖的, 咬下去很脆, 鰻魚入味, 第一印象很不錯!再來是沙津, 朋友點的, 不記得是什麼名堂了, 材料是蔬菜, 蟹柳絲等我本身對沙津醬麻麻地, 不過佢地既沙津幾清爽, 醬也容易入口, 是一道令人清新開胃的前菜再來壽司, 試了好幾款:火炙三文魚: 本身不吃生的三文魚, 火炙過後少了那種我害怕的質感, 多了一份燒過的油香帆立貝: 都幾大隻, 入口鮮甜炸蝦卷: 稍差, 炸粉很厚, 上枱時已經由隻蝦度甩左出黎, 最後我索性挑走了舊炸粉後再吃, 然而蝦味不太突出甜蝦: 真係幾甜, 蝦肉也有彈性朋友也試了三文魚壽司, 加州卷等, 評價也不錯值得一提的是全部壽司師傅都會幫客人加芥辣後才上枱如果唔想佢地加芥辣既話就記得要響落單時同侍應講本來點了朋友極力推介的燒玉子, 不過離開後先醒起無黎到下次有機會再去試試