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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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爸爸生日飯,想要有特式一點,我就提議食半島酒店嘉麟樓。大家都知道這裡是高級餐廳,都做好心理準備,要食好野,要食靚野,要食貴野。原本都以為會食唔飽,點知我地五個大人一個小朋友,點左唔係好多野食,都飽住咁走。個個都好開心好滿足。北京烤鴨(片皮鴨二食),係客人面前片皮,然後分好一份份,再續個客人詢問要不要加醬,非常貼心。一片鴨皮一片鴨肉一片生菜,放在一片餅皮上,自己再加蔥加辣椒加青瓜加哈蜜瓜,感覺很美好。分量太約有12份,$1180其實都唔算很貴。之後仲有個生菜包鴨鬆,根本就係超值。下一個要介紹一味山椒羊柳絲 $360。黑椒同花椒的配答,羊肉嫩滑唔酥,好食。下一碟,蝦球炒面,每條面都是分開的。雖然$400貴左少少,不過真係好好食。下一碟,菠蘿咕嚕肉 $360,有好多塊肉,爽口彈牙,好好味。還有點左兩個荷葉飯,裡面有一隻鮑魚,好好味,食完真係飽左。切蛋糕,餐廳收切餅費每人$50。不過難得黎到半島酒店慶祝生日,此刻無價。最後,餐廳送左 笑口棗 同 姜糖 比我地做飯後甜品。真係超滿足。
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爸爸生日飯,想要有特式一點,我就提議食半島酒店嘉麟樓。大家都知道這裡是高級餐廳,都做好心理準備,要食好野,要食靚野,要食貴野。

原本都以為會食唔飽,點知我地五個大人一個小朋友,點左唔係好多野食,都飽住咁走。個個都好開心好滿足。

北京烤鴨
$1180
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北京烤鴨(片皮鴨二食),係客人面前片皮,然後分好一份份,再續個客人詢問要不要加醬,非常貼心。一片鴨皮一片鴨肉一片生菜,放在一片餅皮上,自己再加蔥加辣椒加青瓜加哈蜜瓜,感覺很美好。分量太約有12份,$1180其實都唔算很貴。之後仲有個生菜包鴨鬆,根本就係超值。
片皮鴨二食之炒鴨鬆
$1180
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下一個要介紹一味山椒羊柳絲 $360。
山椒羊柳絲
$360
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黑椒同花椒的配答,羊肉嫩滑唔酥,好食。

下一碟,蝦球炒面,每條面都是分開的。雖然$400貴左少少,不過真係好好食。
蝦球炒面
$400
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下一碟,菠蘿咕嚕肉 $360,有好多塊肉,爽口彈牙,好好味。
菠蘿咕嚕肉
$360
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還有點左兩個荷葉飯,裡面有一隻鮑魚,好好味,食完真係飽左。
荷葉飯
$128
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切蛋糕,餐廳收切餅費每人$50。不過難得黎到半島酒店慶祝生日,此刻無價。

最後,餐廳送左 笑口棗 同 姜糖 比我地做飯後甜品
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真係超滿足。



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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
北京烤鴨
$ 1180
片皮鴨二食之炒鴨鬆
$ 1180
山椒羊柳絲
$ 360
蝦球炒面
$ 400
菠蘿咕嚕肉
$ 360