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2017-07-10
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睇過好多食評，慕名而來。嘗試一下呢間的沾麵，地方就腳，假日就同友人去嘗試！店鋪由於門口被裝修的棚架遮蔽住，找了一段時間，門口排隊時都被棚架滴濕了。這個略為是一個小小的扣分點。小妹同友人分別點選了兩款口味1. 魚介豚骨沾麵2. 焙煎黑芝麻沾麵發現小店有個賣點可以係個人喜好上，簡選合適自己的配菜！抵讚！至於食物方面，小妹的魚介豚骨沾麵很濃很有豚骨味道，但略為湯汁較稀，未能將麵條完全掛上湯汁。P.S. 小妹因爲走荀 換多了半邊 半熟蛋可是略為熟了一點。紫菜也較淋。而黑芝麻沾麵黑芝麻味很重，味道有點像黑芝麻湯丸假如很愛黑芝麻味，會很喜歡，這個要看個人喜好啊。雖然湯汁不太突出和不太掛好沾麵，但全餐的精髓在於 叉燒！非常滑和鮮甜，叉燒很入味，亦沒有肥膏，不似平日拉麵店的，會有一大舊脂肪。岩曬女仔口味！ 沾麵店有自選配菜的優勢，亦有可進步的空間，希望下次到來會食到更滋味的一餐。
慕名而來。
嘗試一下呢間的沾麵，
地方就腳，假日就同友人去嘗試！
店鋪由於門口被裝修的棚架遮蔽住，
找了一段時間，門口排隊時都被棚架滴濕了。
這個略為是一個小小的扣分點。
小妹同友人分別點選了兩款口味
1. 魚介豚骨沾麵
2. 焙煎黑芝麻沾麵
發現小店有個賣點
可以係個人喜好上，簡選合適自己的配菜！
抵讚！
至於食物方面，
小妹的魚介豚骨沾麵很濃
很有豚骨味道，
但略為湯汁較稀，
未能將麵條完全掛上湯汁。
P.S. 小妹因爲走荀 換多了半邊 半熟蛋
可是略為熟了一點。
紫菜也較淋。
而黑芝麻沾麵
黑芝麻味很重，
味道有點像黑芝麻湯丸
假如很愛黑芝麻味，會很喜歡，這個要看個人喜好啊。
雖然湯汁不太突出和不太掛好沾麵，
但全餐的精髓在於 叉燒！
非常滑和鮮甜，
叉燒很入味，
亦沒有肥膏，
不似平日拉麵店的，會有一大舊脂肪。
岩曬女仔口味！
沾麵店有自選配菜的優勢，
亦有可進步的空間，
希望下次到來會食到更滋味的一餐。
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