Via Quadronno (已結業)

這是我第一次在網上留言（食家評語），亦是因為想多謝這裡的介紹，令我可以品嚐美味的食物，所以我亦想在這裡留言，與大家分亨．由於一個念頭，想學煮意大利飯，在網上搜尋食譜，很巧合地見到這個網頁，看見食家介紹Via Quadronno，真的很想食意大利菜呀！過了兩天，出糧了，便約了一位好朋友一齊去品嚐．店面潔淨，在下櫃放了幾款的精緻蛋糕．而裡面地方雖然不大，但環境真的很舒服，服務員的細心服務態度，簡直一流，看見餐牌上的菜式，我很快有了自己的選擇．湯：龍蝦湯(非常濃郁，亦有很多龍蝦，再把送來的脆片，放入湯裡，亦有令一番口味)香草麭(暖暖的香草麭，外脆內軟，我是最喜愛的)小食：燒薯(少甜，連薯皮一起吃，有少許口感)主菜: 牛肝菌雜菇意大利飯(飯粒的口感少許煙韌，適合香港人，而且有芝士和鮮菌的香味，不過有芝士的關係，比較膩D)帶子魷魚墨魚汁意大利飯(不膩，味道比較特別)甜品：流心朱古力蛋糕配意大利雪糕(嘩！切開中間，內裡的朱古力流出來，而蛋糕放入咀裡，入口即溶，不太甜，有少許濃的朱古力苦味，這苦澀味正啱我，簡直好味道不得了呀！反而，意大利雪糕遜色咗Ｄ！)特飲:Strawberry Kiss　（是一位