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2006-08-09
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逢星期日晚多數都是family day,唔想去咁遠,今次由媽媽就主動提議。以前是"美心大酒樓"時都好少食晚飯,至從變了"皇宮"後更加未o黎過。裝修後果然不錯,不過與之間就較迫。點了個5-6人套餐,有雞、有魚,再自選三款小菜,另加錢有個冬瓜盅。冬瓜盅-睇落細細,但份量足,我o地5個人,每人可分到兩碗。已定的小菜有:蔥花豉油雞-雞肉唔差,算嫩滑。所謂豉油雞,無豉油味,竟然有煙燻味。蒸石斑-細細條斑仔,都唔錯,起碼d肉唔會霉。自選小菜有:帶子蒸豆腐-帶子唔爽、豆腐唔滑。醬烤骨-賣相有點似五花腩,肉質好諗,亦夠入味。咕嚕肉-食第一件感覺好多粉,第二件感覺唔熟透,立即要求換過。再食第二碟時,口感完全不同,又熱又脆,水準唔錯,可惜好細碟,唔多夠喉。(幅相是第二碟的)至於服務方面,大集團當然有保證。
以前是"美心大酒樓"時都好少食晚飯,至從變了"皇宮"後更加未o黎過。
裝修後果然不錯,不過與之間就較迫。
點了個5-6人套餐,有雞、有魚,再自選三款小菜,另加錢有個冬瓜盅。
冬瓜盅-睇落細細,但份量足,我o地5個人,每人可分到兩碗。
已定的小菜有:
蔥花豉油雞-雞肉唔差,算嫩滑。所謂豉油雞,無豉油味,竟然有煙燻味。
蒸石斑-細細條斑仔,都唔錯,起碼d肉唔會霉。
自選小菜有:
帶子蒸豆腐-帶子唔爽、豆腐唔滑。
醬烤骨-賣相有點似五花腩,肉質好諗,亦夠入味。
咕嚕肉-食第一件感覺好多粉,第二件感覺唔熟透,立即要求換過。再食第二碟時,口感完全不同,又熱又脆,水準唔錯,可惜好細碟,唔多夠喉。(幅相是第二碟的)
至於服務方面,大集團當然有保證。
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