何洪記

营业中

休息中

這天遠赴機場接機，一場來到，要順道吃點東東才打道回府～機場的食肆選擇不少，看到何洪記，記得早前在銅鑼灣吃過，記憶中是不錯的，朋友也說要吃點中式的，就選這間！晚上還要回家吃飯，也不吃多，就點了蝦餃,雲吞麵和鮮蝦腸粉～蝦餃看落已知是皮薄餡靚，皮做得晶瑩剔透，內裡的鮮蝦亦是鮮味爽口來到何洪記，又怎能錯過雲吞麵呢?當然沒有令人失望，麵條彈牙，滿是蛋香，用大地魚等材料淆製的湯底亦充滿鮮香雲吞，更不用多說，蝦仁鮮味彈牙，很不錯，朋友大讚哩!最後的一道就是鮮蝦腸粉～腸粉皮的厚度做得剛好，蝦仁大隻又新鮮，味道鮮甜，加上豉油，一級棒!吃罷，心水清的朋友才發覺，我們點的每道菜也有蝦的，今餐真是笑蝦蝦喇！