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2018-08-09
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最近OPENRICE全部都被莆田既蟶子洗版。搞到我都心思思去望望。原來餐廳主推蟶子，行到過去已經幾個牌都係蟶子。當然仲有優惠。不枉有米之蓮稱，菜單碗筷都整整齊齊。菜單顏色仲好討喜。乾淨利落，卡位都舒服。做緊優惠既關係，我地就順應潮流咁叫左兩個蟶子。分別係鐵板鹽焗蟶子和冰爽酒糟蟶子。其實個人認為呢個組合有點怪，因為一凍一熱，而且同樣都係蟶子.........(男朋友有抗議過唔想叫)好似食緊蟶子全餐咁。建議餐廳可以再提供多點選擇比我地....講返蟶子先，兩者都係用同一款既蟶子，大細差不多。酒糟蟶子比較遜色，味道有點似我媽媽自家制既鴨舌............不過勝在蟶子吸滿酒糟，又夠新鮮。男朋友反而好滿意個鐵板鹽焗蟶子，鐵板上放滿粗鹽，陣陣鹹香味。蟶子唔乾身，咬穿蟶子後仲有無盡汁液。雖然上桌時間比較耐。但好的事情是值得等待的。另外仲叫了百秒黃花魚。此款用湯整既黃花真係少食。湯好甜，男朋友直接咁飲左幾口。湯有點油，但魚滑。好細心魚肚部份已經幫你切開左(小心多骨)。食到呢度心中不敢暗暗地想果然係米之連😂👍食材新鮮到不得了。興化炒米粉。係我非常喜歡既一味菜。碎碎地既米粉，加上蝦仁蔥、花生等等既雜
不枉有米之蓮稱，菜單碗筷都整整齊齊。菜單顏色仲好討喜。乾淨利落，卡位都舒服。
做緊優惠既關係，我地就順應潮流咁叫左兩個蟶子。分別係鐵板鹽焗蟶子和冰爽酒糟蟶子。其實個人認為呢個組合有點怪，因為一凍一熱，而且同樣都係蟶子.........(男朋友有抗議過唔想叫)
好似食緊蟶子全餐咁。建議餐廳可以再提供多點選擇比我地....
講返蟶子先，兩者都係用同一款既蟶子，大細差不多。
酒糟蟶子比較遜色，味道有點似我媽媽自家制既鴨舌............不過勝在蟶子吸滿酒糟，又夠新鮮。
男朋友反而好滿意個鐵板鹽焗蟶子，鐵板上放滿粗鹽，陣陣鹹香味。蟶子唔乾身，咬穿蟶子後仲有無盡汁液。
雖然上桌時間比較耐。但好的事情是值得等待的。
另外仲叫了百秒黃花魚。此款用湯整既黃花真係少食。湯好甜，男朋友直接咁飲左幾口。
湯有點油，但魚滑。好細心魚肚部份已經幫你切開左(小心多骨)。食到呢度心中不敢暗暗地想果然係米之連😂👍食材新鮮到不得了。
興化炒米粉
$82
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係我非常喜歡既一味菜。碎碎地既米粉，加上蝦仁蔥、花生等等既雜料，時常聽到人話愈普通既菜就愈難煮得出色同突出。食得出應該係老廚子既手。
前菜。
大家係咪好出奇我定既標係「竟然用荔枝取勝」？
蒲田最近做緊個活動，每一桌都會送免費既陳紫老機荔枝。介紹一下先，陳紫係荔枝既一種，果實色香味俱佳，係一種上等既荔枝。加上陳紫荔枝原產地就係蒲田，蒲田今次的確為自己既地方打出左好名堂👍👏大家一定要一試。
意想不到最後我大力推薦既係荔枝，呢個結果都幾出人意表。比笑哈哈啦！
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