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餐厅: 鐵板燒海賀
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
2019-10-10 702 浏览
主要食夜景及梳化,食物質素未如理想,價錢貴到出奇專劏神州來客,稍一不慎我成頸血!索價高昂,我有非常多更好選擇!本想食鐵板燒澳洲鮑魚,開價千五蚊太誇張!什麼矜貴鮑魚?算罷啦。除環境、視野、景觀、梳化位值五星級外,食物及服務非常一般平凡,埋單 $4000 蚊不值!遲到機率達百份百的朋友,由半小時到一小時不等,放飛機頻率都有兩成之多,每次都要有良好的心理質素應付,否則失控暴走或激到吐血身亡!侍應嬸嬸帶我再最入最角落處遠離人群十足私穩,不會有任何食客打擾。細閱餐牌,黐膠線的價錢。賀朋友仔完成課程畢業,當然我請客。最初計劃到美味京旬,情天霹靂居然已執笠,侷轉場到海賀,就比多次機會您。菜色及食材不怎樣的特別,豪無驚喜或衝擊的感覺。既然已坐下就話知照食,來支大吟釀一滴逍魂熱熱身。不過不失,微香醇而偏淡。麻煩的我依舊要遁序漸進,頭盤、刺身、壽司、湯、料理、鐵板燒,由淡到濃、生到熟。螢光魷魚漬,我最愛的菜色鮮甜多汁,爽脆帶醬油咸香,心心眼無得頂!我去任何一間日本料理都會點的開胃前菜。山葵墨魚漬,同樣非常鮮甜,口感嚥韌彈牙,輕輕山葵芳香,再重手一點我會更喜歡。刺身併盤,大吞拿魚腩刺身,嫩滑甜少少筋,粉紅嫩
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主要食夜景及梳化,食物質素未如理想,價錢貴到出奇專劏神州來客,稍一不慎我成頸血!索價高昂,我有非常多更好選擇!本想食鐵板燒澳洲鮑魚,開價千五蚊太誇張!什麼矜貴鮑魚?算罷啦。除環境、視野、景觀、梳化位值五星級外,食物及服務非常一般平凡,埋單 $4000 蚊不值!


遲到機率達百份百的朋友,由半小時到一小時不等,放飛機頻率都有兩成之多,每次都要有良好的心理質素應付,否則失控暴走或激到吐血身亡!侍應嬸嬸帶我再最入最角落處遠離人群十足私穩,不會有任何食客打擾。細閱餐牌,黐膠線的價錢。賀朋友仔完成課程畢業,當然我請客。最初計劃到美味京旬,情天霹靂居然已執笠,侷轉場到海賀,就比多次機會您。


菜色及食材不怎樣的特別,豪無驚喜或衝擊的感覺。既然已坐下就話知照食,來支大吟釀一滴逍魂熱熱身。不過不失,微香醇而偏淡。麻煩的我依舊要遁序漸進,頭盤、刺身壽司、湯、料理、鐵板燒,由淡到濃、生到熟。


螢光魷魚漬,我最愛的菜色鮮甜多汁,爽脆帶醬油咸香,心心眼無得頂!我去任何一間日本料理都會點的開胃前菜。山葵墨魚漬,同樣非常鮮甜,口感嚥韌彈牙,輕輕山葵芳香,再重手一點我會更喜歡。


刺身併盤,大吞拿魚腩刺身,嫩滑甜少少筋,粉紅嫩嫩魚脂兇湧,回味無窮。火炙金目鯛刺身,肥美焦香,炙過魚皮微脆,半溶的油潤澤舌頭。左口魚刺身,結實堅彈有嚼勁,清香淺口。油甘魚刺身,厚厚滑滑,越紅越肥美,回甘味強烈。赤貝刺身眼測已知不會是即叫即劏活赤貝,鮮味爽甜都欠奉!索價 $600 多元,份量質量都強差人意。


日式蒸蛋,有蝦、蟹柳、白果,味道單調,滑滑偏淡,欠香甜欠味美。茶壼湯,淡而無味,只得幾片枸杞葉,幾絲鮮冬菇,少量蟹柳!師傅是否太忙落少料呢?還是只用洗手不是飲架?曾係大陸深圳萬象城飲過嗅腥蝦殼茶壺水後,第 2 難飲海鮮茶壼湯就在眼前。牡丹蝦刺身,口感味道完全不是那回事,似普通紅蝦,只爽不黏不濕潤,鮮味淡淡然。日本和牛刺身,滑嘟嘟牛脂豐富雪花平均,配果醋醒胃而略帶牛味,免強合格。


海膽軍艦,全晚比較優質的一道菜,濕潤鮮味彈牙沒半點腥味。大吞拿魚蓉手卷,紫菜依然脆口,不過魚蓉份量太少,滿口都係飯,感受不到魚脂及鮮味。壽司飯極淡,完全感受不到甜醋味,白飯黎架?飯質合格,可以再飽滿再乾爽一點。


鐵板燒活珍寶帶子,只需 $300 蚊有交易。完全熟透,帶子味濃而彈彈,夾埋三文魚子一齊食,美味!不幸地肉汁貧脊,缺乏嫩滑感覺。我最愛食內臟,爆汁甘甜超大舊最合我口味!


鐵板燒鱈場蟹腳,想點呢?阿嬸拿住袋垃圾行埋黎狀甚可怕!無碟無托盤衰過街市買餸,何解拿住個透明膠袋黎呢?賣相如此惡劣!膠袋醬油浸蟹肉,十足微波爐翻叮上檯。乾鞋無鮮味,陰沉無靈魂,死實質感與味道,離晒譜! 
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螢光魷魚漬、螢光魷魚漬
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刺身併盤:左口魚刺身、赤貝刺身
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刺身併盤:大吞拿魚腩刺身、火炙金目鯛刺身、油甘魚刺身
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日式蒸蛋
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茶壼湯
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牡丹蝦刺身、日本和牛刺身
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牡丹蝦刺身
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日本和牛刺身
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海膽軍艦
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鐵板燒活珍寶帶子
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鐵板燒鱈場蟹腳
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-28
用餐途径
堂食
人均消费
$2000 (晚餐)
推介美食
螢光魷魚漬、螢光魷魚漬
刺身併盤:大吞拿魚腩刺身、火炙金目鯛刺身、油甘魚刺身
海膽軍艦