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2011-01-06
當晚好凍, 成條街都係人, 被人推往行推往行, 行到明師傅門口就無法再前行了(實在太多人了). 店員問我幾多位? 仔女話不如試下啦, 於是取了籌等.店員見我仔凍得鼻都紅了, 走來跟我說, 先給2個位讓小朋友先坐(等旁邊有位再叫我入), 可免小朋友在外冷倒, 更可先點些熱的甜品暖下身.果然好提議. 我們點了:法式焦糖燉旦---店員說師傅是推介凍食的, 不過小朋友凍, 提議我點熱的 味道..... 不太甜, 跟中式燉旦感覺很不一樣, 在外食的燉旦大多甜得漿口, 但這個燉旦就沒有過甜情況, 好香旦味, 好滑, 最正係面層薄薄脆卜卜的焦糖, d細既要爭食.薑汁蕃薯糖水+栗子---薑味濃, 黃蕃薯好香甜, 栗子原粒帶甜味(自己在家整栗子一係唔夠林, 一係就散修修), 吃後由心暖出來, 榴槤班戟---皮很香很薄, 跟我在酒店食的很相似, 榴槤起初怕唔岩時唔好食(但又想食), 但又估佢唔到咁好味, cream不太多, 沒有搶去榴槤味, 呢個好野!甜心---等得耐一點,因小朋友坐時已經叫, 但最遲才送來, 店員猛說不好意思, 因即叫即做及好受歡迎, 加上開椰皇也需時, 這解釋也可接受.
法式焦糖燉旦---店員說師傅是推介凍食的, 不過小朋友凍, 提議我點熱的
味道..... 不太甜, 跟中式燉旦感覺很不一樣, 在外食的燉旦大多甜得漿口, 但這個燉旦就沒有過甜情況, 好香旦味, 好滑, 最正係面層薄薄脆卜卜的焦糖, d細既要爭食.
薑汁蕃薯糖水+栗子---薑味濃, 黃蕃薯好香甜, 栗子原粒帶甜味(自己在家整栗子一係唔夠林, 一係就散修修), 吃後由心暖出來,
榴槤班戟---皮很香很薄, 跟我在酒店食的很相似, 榴槤起初怕唔岩時唔好食(但又想食), 但又估佢唔到咁好味, cream不太多, 沒有搶去榴槤味, 呢個好野!
甜心---等得耐一點,因小朋友坐時已經叫, 但最遲才送來, 店員猛說不好意思, 因即叫即做及好受歡迎, 加上開椰皇也需時, 這解釋也可接受.
味道..... 清味椰汁, 西米發得岩岩好, 細細粒既芝麻湯丸有6粒, 又有少少流沙既感覺, 趁熱吃後好曖, 好飽, 好滿足.
總結: 等位及等食耐一點, 但服務及品質已足夠彌補有突, 所以等都值得, 是日後會多幫趁的地方.
得分: 平均95+
p.s. 在我吃的時間, 我聽到有一客人取籌時說有坐輪椅的老人家, 要求坐近門口, 我見店員馬上調動近門口台的客人位置(不停地說唔好意思, 體諒下,幫幫忙),讓這老人家一家人優先, 這件事真的讓我感動及窩心的, 更令我即埸教導仔女要尊敬長老. --- (((((一大讚)))))
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