YannesMaaa
穿越回古代宮廷打邊爐🤣
YannesMaaa
等级3
2025-01-03
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踏入12月天氣開始轉涼,又到邊爐季節喇~今晚就約左朋友去位於大埔嘅大滾友火鍋店邊一邊佢😁


餐廳嘅環境簡值好似穿越返左古代宮廷咁,神秘又優雅。特別係門口個張大皇枱,好有霸氣,打卡一流!


一坐底店員就上左個醬料九宮格,俾我地自己調配出最適合自己的口味醬料,九宮格仲附上涼拌青瓜,係開胃佳品~



龍躉片木瓜魚湯鍋底🍲
湯底清淡又鮮美,搭配木瓜的甜味,真的很正,而龍躉片食落爽口,好新鮮。


牛肉拼盤(細)
呢個拼盤裡面有七種唔同嘅牛肉,頂級的安排斯牛小排、澳洲、牛金錢展等,食落都好嫩,好有牛味!而且份量超足,食得好滿足😍


手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)
墨魚丸口感彈牙,食到鵝肝嘅香味,幾特別😍


伊比利亞橡果豬
豬肉嘅肉質油花分布得剛剛好,肥瘦均勻,份量都好多,值得一試


大滾友雜菜拼盤
呢個雜菜拼盤好有誠意,有好多款嘅蔬菜係入面,包括:蕃茄、萵筍、金菇、娃娃菜、生菜、油麥菜、蓮藕等等,新鮮的蔬菜令整個餐點更平衡,更健康,值得下單🥗


黑松路蟹肉餃
餃子外皮薄薄,食落黑松露的香味令人忍唔住想再食多粒

竹蔗茅根
佢嘅竹蔗茅根好出色,好好飲,飲得出係新鮮煲出嚟,清甜下火又解膩,係打邊爐最好嘅飲品配搭。


火焰焦糖豆腐花
職員會先用火焰燒豆腐花,燒過既焦糖的香味搭配豆腐花的細膩,簡直完美收尾!




以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食