自己人

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餐廳空間廣闊，位置寬躺，提供有不同風格的用餐主題。不論大班朋友聚會或情侶家庭一聚都非常適合。陳年花雕醉蝦作為一個前菜，份量十足，六隻大蝦圍成一圈，蝦肉吸收了陳年花雕酒，肉質鮮甜又帶有微微的香氣。潮汕生醃蟹生醃蟹非常推薦，蟹肉非常入味，又完全無腥味，處理得非常到位，非常具有特色的一道菜，令人食指大動。油柑燉鮑魚一個原隻鮑魚搭配油柑滋味，形成了味覺的平衡。青花椒和牛薄切和牛與青花椒的fusion結合，麻香與和牛的豐腴相創造出獨特的風味。牛肉的鮮嫩與花椒的麻感交織，給予味蕾一種新奇的刺激。這道菜的調味非常到位，使得每一口都是味道的享受。意大利黑醋金目鱸金目鱸的肉質細膩，搭配意大利黑醋，帶來一種酸甜的絕妙平衡。黑醋的香氣與魚肉的鮮味相得益彰，讓人驚喜。這道菜在視覺和味覺上都表現出色。X O醬焗鮮沙參這道菜非常有趣，口感棉密，有點像在吃薯蓉，但原來是沙參，味道特別。伍仁豆腐是一個比較健康的甜品，脆薄的外皮內里是滑嫩的豆腐，不甜不膩。福果芋泥芋泥的綿密與福果的香甜相結合，帶來了甜絲絲的回憶。