FLIPPER'S (已結業)

FLIPPER’S來到銅鑼灣Hysan已有一段長時間，雖然大眾對他的熱情已減退（只是之前排隊的人潮太太太太多），但門外仍有不少人在排隊。今天是星期日的下午6:30左右，和友人來到FLIPPER’S。看到門外排隊的人不算太多，於是便打算一試 幸好，只是排了約半小時便安排入座。看了餐牌後，顧客需自行到付款處點餐。 而且有最低消費的：每人需要點一款食品。因此我們（二人）點了一份原味pancake 和green tea pie 🥧 green tea pancake pie $32 綠茶味濃，外面的酥皮脆脆的 如果新鮮即整 相信味道會更好食 原味pancake $99很香的蛋味，咬入口 空氣感很重不用點cream都十分好食。但由於我們點的是原味，多吃幾口便開始覺得有點「齋」，建議還是選擇有配料的口味。