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2018-10-23
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呢間居酒屋行親新城市廣場都經過過之前食過一次lunch唔錯今晚試佢嘅晚市餐廳闊落開揚見好少地方有和牛刺身就嗌咗一份之前食親和牛都係食燒肉每次都係入口即融未上之前仲同frd估緊生嘅和牛係咪都係入口即融上嘅時候第一時間覺得雪花真係好靚分佈好均勻 切得薄但每塊都幾大塊鮮粉紅色食落口就真係好似雪花咁融咗喇就算係生食 都有種好香嘅油脂香味單點刺身壽司種類都幾多但既然有拼盤就嗌拼盤啦壽司都係基本款 劍魚腩 三文魚腩 蝦 油甘魚 帶子 吞拿魚但本身質地靚就算係三文魚腩食落都同平時嘅味道唔同之後就嗌咗個海膽三文魚子丼飯海膽同三文魚子係鋪滿哂見唔到飯三文魚子好大粒 粒粒晶瑩剔透飽滿 橙紅色 食落粘粘地 鹹鹹甜甜 韓國海膽雖然紋理冇日本同加拿大海膽咁分明 但都相當鮮甜
呢間居酒屋行親新城市廣場都經過過之前食過一次lunch唔錯
今晚試佢嘅晚市
餐廳闊落開揚
見好少地方有和牛刺身就嗌咗一份
之前食親和牛都係食燒肉
每次都係入口即融
未上之前仲同frd估緊生嘅和牛係咪都係入口即融
上嘅時候第一時間覺得雪花真係好靚分佈好均勻 切得薄但每塊都幾大塊
鮮粉紅色
食落口就真係好似雪花咁融咗喇
就算係生食 都有種好香嘅油脂香味
單點刺身壽司種類都幾多
但既然有拼盤就嗌拼盤啦壽司都係基本款 劍魚腩 三文魚腩 蝦 油甘魚 帶子 吞拿魚
但本身質地靚
就算係三文魚腩食落都同平時嘅味道唔同
之後就嗌咗個海膽三文魚子丼飯
海膽同三文魚子係鋪滿哂見唔到飯
三文魚子好大粒 粒粒晶瑩剔透
飽滿 橙紅色 食落粘粘地 鹹鹹甜甜
韓國海膽雖然紋理冇日本同加拿大海膽咁分明 但都相當鮮甜
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