鳥駅

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岩岩係日本返黎但係都係掛住日本野，見到呢間燒鳥omakase幾特別就book左試下，呢到d串燒係以雞營既唔同部位製作，出面係bar枱可以睇住廚師燒串燒，入面仲有酒吧一次過滿足你兩個願望🍺串燒枱面有七味粉、山椒粉等調料，其實本身串燒已經夠味，不過可以根據廚師推薦搭配🐮牛舌牛味濃郁，口感肉質緊實，配埋Wasabi同埋紫蘇葉令味道增加層次感🐔雞大腿呢個係燒鳥必點，雞肉夠厚同多汁😍🐔雞頸肉雞頸肉相比起大腿比較肥啲，而且雞味比較濃，推薦可以試吓呢個🐷豬腩肉呢個豬腩肥瘦均勻，食過都唔會太肥膩啱啱好🐔雞肝呢個部位比較少見幾特別，鍾意食內臟嘅一定唔可以錯過，味道濃但唔會腥🐟白鱔呢個燒到啱啱好，塊皮好脆，配埋肥美既肉，夠新鮮而且唔會腥，加埋廚師推薦既山椒粉口感一流🐔雞冠雞肝係我第一次見同試，佢個口感好爽脆好特別🐔雞膝軟骨我好鍾意食有口感嘅串燒，雞軟骨口感好正燒得啱啱好🍡花見團子我本身都好鍾意糯米野，次次去日本一定會食醬油團子，而且呢個甜度啱啱好唔錯🍚親子丼雞肉嫩滑香口，加埋洋蔥同滑蛋，整體味道惹味，撈飯一流🍙燒飯團配雞湯個雞湯好驚喜勁香濃，充滿滿滿嘅骨膠原，飯團做到外脆內軟口感一流甜品🐟鯛魚燒燒到外皮好