漁牧 (已結業)

今日碰巧有事要到九龍灣做，就順便逛一逛很久沒去的mega box。逛到差不多時間，就試了這間餐廳。碟子有錦鯉圖案，很有中國風。先叫了兩碟前菜： 麻辣牛肚絲和香辣牛𦟌。分量不多不少，作為前菜剛好。兩款前菜都有標示一粒辣椒，味道不會太辣，但牛𦟌比牛肚稍辣。花膠雞煲 有淡淡藥膳味，加上花膠和雞，非常滋補。配料叫了手打墨魚滑，廣島蠔和原隻鮮魷筒。墨魚滑製成心型，有花心思。當然少不了肥牛，卷成一卷燒，方便用筷子夾。稍稍淥到轉色即可進食，肥瘦都算均勻，不錯吃。花膠很大很厚，要煲至尾段才夠軟腍，但入口滿滿的骨膠原，女性恩物！ 飲品方面，叫了一杯黑糖竹蔗冰和椰青，很解渴。