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餐厅: 富嘉閣
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2015-11-12 4989 浏览
旧同僚聚会安排在侧鱼涌富嘉阁,记得上次在这店晚饭已经是去年底的事,还记得上次是吃煀鲤鱼。今次也不例外,也有点鲤鱼,不过是羊鱼鲜会,真的有惊喜,鲤鱼公的鲜味加上羊腩的味道,配合得很好,羊腩多且炇得又念又入味,超正,这入冬菜色是必叫的。此外,蟹粉百花鸡和香煎莲藕饼也做得非常好,蟹粉又鲜又多,虾胶有口感,鸡只有肉无骨,好好食。莲藕饼煎得好香,莲藕爽口,感觉极佳。不过太史三蛇𡙡则蛇肉较小和上枱时温度不够热,有改善空间。
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旧同僚聚会安排在侧鱼涌富嘉阁,记得上次在这店晚饭已经是去年底的事,还记得上次是吃煀鲤鱼。今次也不例外,也有点鲤鱼,不过是羊鱼鲜会,真的有惊喜,鲤鱼公的鲜味加上羊腩的味道,配合得很好,羊腩多且炇得又念又入味,超正,这入冬菜色是必叫的。此外,蟹粉百花鸡和香煎莲藕饼也做得非常好,蟹粉又鲜又多,虾胶有口感,鸡只有肉无骨,好好食。莲藕饼煎得好香,莲藕爽口,感觉极佳。不过太史三蛇𡙡则蛇肉较小和上枱时温度不够热,有改善空间。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 蟹粉百花鸡
  • 羊鱼配鲜
  • 香煎莲藕饼
  • 竹笙上素鸽蛋