花木日本料理 (已結業)

秋冬天，當然就要食當造既蟹蟹朋友知道我喜愛蟹，就帶左我黎花木皆因花木出左"秋之海蟹會席"，望望menu發現全部都係蟹，真係未起動就先興奮黎打頭陣既有 北海道雪場蟹肉刺身一絲絲白肉，啖啖鮮味而且蟹腳都幾粗身，食落係有滿足之感冰鎮香醋松葉蟹繼續冰凍之選，松葉蟹沾上香醋，甜味加強繼續啖啖肉海膽蟹膏甲羅燒Wow，下面仲有火盤跟上，很有氣勢面層鋪滿海膽、蟹肉下面有芝士，最底層係滿滿既蟹膏上面味道係清淡既鮮，底層蟹膏就係濃濃既鮮味海蟹天婦羅天婦羅以紫菜包裹，就好似蟹殼，造型有心思絲絲蟹肉及香脆紫菜，就帶來兩種口感海蟹茶碗蒸一碗簡簡單單的蒸蛋，有著鮮甜的味道蛋打得夠滑身，底下藏有蟹肉，蛋本身亦甜，加上蟹肉就多一份海鮮的甜味海蟹鍋物繼續蟹下去，鍋物除有蟹腳，有金菇、冬菇和菠菜湯夠味夠甜，亦算大鍋最後食埋兩款海蟹壽司，就唔怕唔夠飽拉