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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约7分钟
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营业时间
星期一至日
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
政府突然宣布晚市禁堂食即刻约朋友食返餐呢间餐厅以前有朋友介绍过 其实见价钱都唔平 不过今次疫情关系有折经OpenRice 订位有折 好方便我地两个人唔系叫左好多 但都够饱有折折左好抵食👍🏻
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非常幸运可以系限聚令开始前试到哩间餐厅每样食物都非常精致而且用料新鲜 烹调合宜友人果然拣得好😝.花木套餐有「梅」「竹」两款「梅」套餐$1288（星期日至三有75折）「竹」套餐$1988（冇折扣）两款套餐都系8道菜 最大分别系「竹」套餐有A5和牛同埋大拖罗而「梅」套餐嘅就系安格斯牛同埋中拖罗其他菜色都有少少唔同 不过两个套餐各有特色 都好吸引㗎🙈今次我地试嘅就系「梅」套餐🤤.前菜有四款 由淡味到浓味矶煮鲍鱼 入口软滑 非常弹牙酱汁味唔会好浓 显出鲍鱼嘅鲜味 非常好味🙈芥末渍八爪鱼 系我最钟意嘅前菜八爪鱼弹牙 芥末辛辣 味道非常刺激😝酱油渍吞拿鱼 吞拿鱼系鱼干嘅口感 酱油味浓郁不过比较浓味 同其它菜色交替食用会比较好酱油渍鲍鱼肝细细个屋企人就教落 食鲍鱼一定要去走内脏今次系第一次食鲍鱼肝 估唔到真系食得😂鲍鱼肝有好浓嘅海产味钟唔钟意就真系见仁见智🙈.沙律系 大虾无花果罗文菜沙律大虾非常弹牙 无花果干香甜 蔬菜爽脆新鲜加埋我最钟意嘅芝麻酱 真系食到停唔到口🙈.刺身有4款 大拖罗 赤贝 真鲷 北海道海胆杯大拖罗满布油脂 入口即溶 完全系形容唔到嘅美味 唔洗讲咁多 一定要食🙈赤贝爽口 鲜甜 真心未食过咁爽甜嘅赤贝真鲷被切成一朵花嘅形状不得不赞师傅刀功好好😆鱼肉细嫩 非常新鲜 好好味🤤我最钟意系哩个北海道海胆杯个杯仔有好靓嘅兔仔花纹 富有日本特色🐰海胆鲜甜甘香 三文鱼子带有咸味下层嘅带子肉厚鲜嫩 底层嘅柠檬讲带子嘅鲜味发挥到极致师傅摆盘真系好有心思！.酱油烧宫崎和牛（A5）和牛烧恰到好处 内层呈现粉嫩嘅颜色油脂香浓 入口即溶可以按自己嘅喜好配上酱油/柠檬汁/蒜片食用唔食蒜嘅我最钟意嘅食法系配酱油！牛味浓郁 唔讲以为自己去左日本🙈😂.竹海老天妇罗另一款今晚最爱嘅菜色我平日唔太钟意食炸野 所以好少会食天妇罗但哩度嘅天妇罗炸粉唔厚 炸粉啱啱好包住大虾 入面完全冇空心大虾更加系弹牙到不得了 超级惊喜旁边嘅青椒天妇罗都好好食😝.鹅肝多士伴黑松露酱黑松露沙律酱酸酸甜甜 松露味道浓郁鹅肝油分丰富 而且非常嫩滑不过略嫌有啲heavy🙈.主食部分可以选择鲷鱼汤手打乌冬/花木寿司我地就拣左花木寿司寿司系中拖罗 同埋 海胆 海胆鲜甜 紫菜非常脆 食完真系满口幸福感中拖罗比起大拖罗嘅油脂冇咁丰富 不过鱼味比较浓郁 系另一种享受两款都好好食🙈.最后甜品系 芒果布甸 同埋 团子水信玄饼甜品味道清甜 刚好可以中和返前面食物嘅油腻感带黎一种食得好健康嘅幻觉（唔洗减肥啦😂）
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今天恰好在尖沙咀逛街，正好可以一尝位于天文台道的花木日本料理，早前从网上寻得这间餐厅，看它好评众多，爱吃日本菜的我当然不可错过，于是便到此小尝个午膳。这间餐厅主要做高级的日本料理，入内可见食客座位分普通座位及吧枱座位，装潢方面以木材为主元素，使用浅色系列作装修主调，灯光亦使用柔和舒适的黄灯，整体感觉富有日本风味。牛舌岩盐烧牛舌厚薄适中，只加入岩盐烧制，以保留肉质原有的鲜味，入口烧制时间恰到好处，口感软腍爽脆，鲜嫩多汁，肉汁充分锁于牛舌之中，而且丝毫没有腥味，配搭青柠汁和蒜蓉酱，味道更清新惹味。银雪鱼西京烧银雪鱼外层烧至色泽金黄，内里鱼肉雪白，入口甘香嫩滑，油脂布满口腔，鱼味香浓，味道带淡淡白味噌的醇厚甘甜，且没有鱼骨，沾上蛋黄酱一同进食，口感更浓厚爽口。苹果梳打苹果梳打色泽透明清澈，冰块充足，入口解渴冰爽，气泡细致，味道带有淡淡的果香清甜，感觉清新怡人，夏天喝上一杯最适合不过。整体而言，餐厅舒适宽阔，环境干净卫生，装潢富有日本风味，犹如置身日本之中，食物用料新鲜，制作用心出色，是与朋友吃日本菜的好地方。
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尖沙咀好多日本菜但抵食高质嘅唔多呢间花木位置好方便午餐时段个场都几爆几多人想食就要预早book位特别方便附近返工嘅OL今次试嘅系午餐鱼生好新鲜特选寿司拼盘系师傅发板全部都系我钟意食嘅寿司🍣仲有海胆😍😍😍熟食亦都好好味份量啱啱好 系午餐嘅首选之前去做紧买一送一优惠唔知而家仲有冇服务员服务质素非常好就算好多客人上菜速度都算快而且呢间餐厅最吸引我嘅系环境坐得好舒服 装修高级有品味房间景色仲几好情侣黎都好有情调
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薯比生日饭朋友篇，友人专登揾左依间佢同老公周年纪念既餐厅同我庆祝，真系受宠若惊🥰三文鱼海草沙律😋😋😋😋一见到海藻就忍唔住叫两种唔同颜色嘅海藻令到视觉效果丰富之外，口感都有少许唔同加埋火炙过嘅三文鱼粒加配埋柚子汁，中和左用既油腻，爽口醒胃又清新特选寿司拼😋😋😋😋😋黎到日本料理店，点都要试下啲鱼生，卖相几好～影相岩晒 味道黎讲，旧旧都好新鲜，完全无腥味，调味配搭都精准，始终一分钱一分货日本贝柱牛油焗野菌😋😋😋😋用炉火暖住上菜，可以保持味道，牛油香味一阵阵，食到尾都系热辣辣～ 苦瓜炒蛋&腩肉芦笋串😋😋😋不过不失，做到应有既味道， 只系串烧size 略嫌有点太袖珍...
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