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呢間云手工火鍋,我已經二訪,雖然價錢稍高,但絕對物超所值!1. 湯底絕不馬虎老火湯同你倒入去,就咁飲都清甜有雞味!今次嘅三椰火焰雞湯,好似表演咁,雞肉加入海底椰炒後,倒入料酒點火🔥🔥🔥🐔,之後倒入兩款椰青水,同熬製好的椰子雞湯!根本係老火湯level。上次冬瓜湯底都好有驚喜,成個冬瓜盅咁🤤2. 海鮮拼盤+本地牛肉拼盤必吃!圖中海鮮拼盤(大)$488 、牛肉拼盤就$388(中)手切本地牛肉真係好淋,完全0筋,有牛肉味,食落有驚艷到我!搭配一開波diy調製的醬汁好好味🤤另外牛胸爽同牛心掟,微微滾,口感爽脆,牛胸爽帶淡淡牛脂香,全部都非常有質素海鮮拼盤睇相都令我回味無窮🐷✨斬好件的蟹肉,鮮味十足,鮑魚生猛地轉來轉去,新鮮到爆炸!店員都有講解唔同食物煮幾耐,仲幫我地片走雞油,服務好過海XX好多!3. 炸物意外地美味~呢啲大排檔小食,想不到火鍋店也做的出色,呢個好脆皮的 避風塘淮山 先$68,相當值得!
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呢間云手工火鍋,我已經二訪,雖然價錢稍高,但絕對物超所值!

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1. 湯底絕不馬虎
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老火湯同你倒入去,就咁飲都清甜有雞味!
今次嘅三椰火焰雞湯,好似表演咁,雞肉加入海底椰炒後,倒入料酒點火🔥🔥🔥🐔,之後倒入兩款椰青水,同熬製好的椰子雞湯!根本係老火湯level。上次冬瓜湯底都好有驚喜,成個冬瓜盅咁🤤

2. 海鮮拼盤+本地牛肉拼盤必吃!
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圖中海鮮拼盤(大)$488 、牛肉拼盤就$388(中)
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手切本地牛肉真係好淋,完全0筋,有牛肉味,食落有驚艷到我!搭配一開波diy調製的醬汁好好味🤤
另外牛胸爽同牛心掟,微微滾,口感爽脆,牛胸爽帶淡淡牛脂香,全部都非常有質素
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海鮮拼盤睇相都令我回味無窮🐷✨斬好件的蟹肉,鮮味十足,鮑魚生猛地轉來轉去,新鮮到爆炸!店員都有講解唔同食物煮幾耐,仲幫我地片走雞油,服務好過海XX好多!
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3. 炸物意外地美味~
呢啲大排檔小食,想不到火鍋店也做的出色,呢個好脆皮的 避風塘淮山 先$68,相當值得!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐