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2025-02-25
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有時行過啲後街小巷,會見到啲完全唔起眼嘅餐廳,因而忽略左‼️今日係有朋友帶路,食到咁有質素嘅潮州菜,真係好開心😃店面並無華麗裝修,只是簡簡單單白色牆身,真係禾稈冚珍珠~~有孖寶超值餐,$206就有滷水三拼+卜卜蜆份量亦相當之大份「滷水墨魚+鵝腸+鵝腎」墊底嘅豆腐非常滑捋捋,第一次食滷水豆腐係咁滑㗎!滷水汁好出色,唔會淨係得個咸,真係有五香味,食得出有層次呢度嘅鵝腸入面有啲肥膏,個人口味鍾意清走哂「卜卜蜆煲」卜卜蜆有別於澳門果種重蒜卜卜蜆煲,而係好香胡椒香嘅花甲王煲非常合我口味,首先食完唔會成口蒜味而且胡椒味非常香濃,個湯都好好飲,啲粉絲吸晒啲湯勁好食❤️餐廳用左花甲王,肉質非常飽滿又鮮甜,重點係完全冇沙,食得好放心「籠仔金銀蒜開邊蒜蝦飯」好欣賞呢個蒸飯用左炒飯底,令個飯底更加好食開邊蝦肉質淋左少少,唔知係唔係蒸得耐嘅關係……每次食親小菜都會必點啫啫菜煲,呢度嘅菜煲非常大份量👍🏻
今日係有朋友帶路,食到咁有質素嘅潮州菜,真係好開心😃
店面並無華麗裝修,只是簡簡單單白色牆身,
真係禾稈冚珍珠~~
有孖寶超值餐,$206就有滷水三拼+卜卜蜆
份量亦相當之大份
「滷水墨魚+鵝腸+鵝腎」
墊底嘅豆腐非常滑捋捋,第一次食滷水豆腐係咁滑㗎!
滷水汁好出色,唔會淨係得個咸,
真係有五香味,食得出有層次
呢度嘅鵝腸入面有啲肥膏,個人口味鍾意清走哂
「卜卜蜆煲」
卜卜蜆有別於澳門果種重蒜卜卜蜆煲,
而係好香胡椒香嘅花甲王煲
非常合我口味,首先食完唔會成口蒜味
而且胡椒味非常香濃,個湯都好好飲,
啲粉絲吸晒啲湯勁好食❤️
餐廳用左花甲王,肉質非常飽滿又鮮甜,
重點係完全冇沙,食得好放心
「籠仔金銀蒜開邊蒜蝦飯」
好欣賞呢個蒸飯用左炒飯底,
令個飯底更加好食
開邊蝦肉質淋左少少,唔知係唔係蒸得耐嘅關係……
每次食親小菜都會必點啫啫菜煲,
呢度嘅菜煲非常大份量👍🏻
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