上海飯店 (已結業)

上海飯店在美孚的地位就似二三線性格演員，祇有不太多懂欣賞他實力的粉絲，似乎註定此生不會奪星奪獎，衹可為小撮百樂默默耕耘。店的裝修擺設有舊式東江飯店的況味，加上黑褲白衫的樓面伙計，令我想兒時吃客家菜的快樂回憶，而且他有別的廉價上海菜館沒有的菜式，所以我隔一陣子也來吃。今天吃的薺菜魚羮($80), 一小鍋冒着煙送上，魚多薺菜少，湯滿是魚的濃鮮，雖然薺菜味不濃，但這一碗灑了胡椒粉熱辣辣的魚羹，仍是很窩心。再來的銀芽炒鱔，仍是熱辣辣，有鑊氣，鱔條銀芽爽脆，伴菜飯吃，很是美味。另點的三絲會乾絲($52)，上次吃午飯時點，等了四十五分鐘也未見踪影，結局緣慳，今次也苦候一場，百般期待，送上是令人有點失望的，乾絲是雲腿肉絲鷄絲高湯會煑，墊着白菜，味道可以，但主角乾絲卻祇有三數箸，不痛快。每次來必吃的春卷從不失準，鮮炸，春卷皮脆卜卜，熱辣辣椰菜肉絲，用手拿着點醋吃，十分滋味。來美孚吃飯的人多是選友樂亭Mia，上海飯店其實是禾桿冚珍珠，價廉物美，總令我想起花橋榮記的食堂，工作一整天，很睏和如常的氣餒時，這裡的熱湯熱飯足令人體味生活其實不止苦澀。