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2024-05-11
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將軍澳南海濱高質點心專門店🥢作為將軍澳區居民，真心覺得區內好吃的酒樓或點心店很少，我們會不斷回頭去吃的就是位於將軍澳南海旁的「DHYC Dimsum Restaurant得閒飲茶 」🥢環境寬敞寧靜，有室外和室內坐位選擇，服務有善，望住海景吃點心很Chill🫖茶類選擇多元，有多款熱茗茶同冷泡茶選擇，我們選擇了人蔘烏龍🍵非常襟泡，愈飲愈甘醇（每人茶位 $15，每人各自一壺茶， 人蔘烏龍另加 $9）①焗叉燒包 $38🔹外皮是菠蘿包的雪山酥皮，外皮酥化，內餡料是蜜汁叉燒②鵪鶉蛋松露燒賣 $55🔹面層放上香濃黑松露，內裡包着半熟鵪鶉蛋③小籠包 $48🔹小籠包皮薄多汁④滑蛋炒蝦球 $138🔹炒蛋色澤光鮮呈金黃色，熟度剛好，非常嫩滑，入口滑溜，充滿蛋香，不禁一啖接一啖；而蝦球用上新解蝦，所以肉質新鮮爽彈⑤沙嗲粉絲牛肉煲 $158🔹選用新鮮本地牛肉、金針菇、粉絲和秘製沙嗲醬來炮製，本地牛肉非常鮮嫩，粉絲吸滿沙嗲醬汁，粉絲吃得最後也保持爽口，整體而言非常惹味⑥福建炒飯 $148🔹值得一讚是我們放了一會兒，炒飯也能保持熱度；炒飯本身炒得乾身，粒粒分明；炒飯用料豐富，包括大粒彈牙的帶子和蝦、爽脆的甘筍及菜芯
作為將軍澳區居民，真心覺得區內好吃的酒樓或點心店很少，我們會不斷回頭去吃的就是位於將軍澳南海旁的「DHYC Dimsum Restaurant得閒飲茶 」🥢環境寬敞寧靜，有室外和室內坐位選擇，服務有善，望住海景吃點心很Chill🫖
茶類選擇多元，有多款熱茗茶同冷泡茶選擇，我們選擇了人蔘烏龍🍵非常襟泡，愈飲愈甘醇（每人茶位 $15，每人各自一壺茶， 人蔘烏龍另加 $9）
①焗叉燒包 $38
🔹外皮是菠蘿包的雪山酥皮，外皮酥化，內餡料是蜜汁叉燒
②鵪鶉蛋松露燒賣 $55
🔹面層放上香濃黑松露，內裡包着半熟鵪鶉蛋
③小籠包 $48
🔹小籠包皮薄多汁
④滑蛋炒蝦球 $138
🔹炒蛋色澤光鮮呈金黃色，熟度剛好，非常嫩滑，入口滑溜，充滿蛋香，不禁一啖接一啖；而蝦球用上新解蝦，所以肉質新鮮爽彈
⑤沙嗲粉絲牛肉煲 $158
🔹選用新鮮本地牛肉、金針菇、粉絲和秘製沙嗲醬來炮製，本地牛肉非常鮮嫩，粉絲吸滿沙嗲醬汁，粉絲吃得最後也保持爽口，整體而言非常惹味
⑥福建炒飯 $148
🔹值得一讚是我們放了一會兒，炒飯也能保持熱度；炒飯本身炒得乾身，粒粒分明；炒飯用料豐富，包括大粒彈牙的帶子和蝦、爽脆的甘筍及菜芯粒，帶子大粒彈牙，配上淋面的勾芡醬汁，層次豐富
📍 DHYC Dimsum Restaurant
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖
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