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2020-10-12
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今日同朋友去咗銅鑼灣磯野水產。首先有個前菜，蔬菜有青瓜，蘿蔔，再加一個用沙甸魚，多春魚同牛奶既整成既汁，蔬菜既fresh可以中和口感。跟住係小肌壽司，小肌魚原來係幼鰶，個名好特別，肉質細嫩、味道鮮美。我地叫咗個磯野龍蝦海鮮盛合，有龍蝦，赤蝦，聖子，蚌仔，帆立貝，魷魚。非常新鮮同生猛。肉質細嫩、味道鮮美龍蝦有兩道餸，龍蝦肉就用作刺身，再用龍蝦頭燒咗個好似甲羅燒既燒龍蝦頭，好香。蝦天婦羅，炸得好好，好脆卜卜，但係唔覺得好油膩。帆立貝都有兩種口味，一種係清酒，一種係黑松露，好鮮甜，燒得好有水準，一D都唔覺得燒得好乾，仲係好juicy仲有燒聖子燒蚌仔鮮魷魚燒煮鮑魚，肉質好彈牙，好新鮮，抵讚
首先有個前菜，蔬菜有青瓜，蘿蔔，再加一個用沙甸魚，多春魚同牛奶既整成既汁，蔬菜既fresh可以中和口感。
跟住係小肌壽司，小肌魚原來係幼鰶，個名好特別，肉質細嫩、味道鮮美。
我地叫咗個磯野龍蝦海鮮盛合，有龍蝦，赤蝦，聖子，蚌仔，帆立貝，魷魚。非常新鮮同生猛。肉質細嫩、味道鮮美
龍蝦有兩道餸，龍蝦肉就用作刺身，再用龍蝦頭燒咗個好似甲羅燒既燒龍蝦頭，好香。
蝦天婦羅，炸得好好，好脆卜卜，但係唔覺得好油膩。
帆立貝都有兩種口味，一種係清酒，一種係黑松露，好鮮甜，燒得好有水準，一D都唔覺得燒得好乾，仲係好juicy
仲有燒聖子
燒蚌仔
鮮魷魚
燒煮鮑魚，肉質好彈牙，好新鮮，抵讚
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