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2019-03-29
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一間來自成都知名的火煱品牌，所有湯底配料都係嗰度運嚟，每一個待應哥哥都很親切，不時問我地嘅需要，問我地啱唔啱食，體貼！我去食嘢之前，做足功課，見到網上comment見到最hit嘅係一米鴨腸，一米肥牛蝦滑，金牌脆毛肚草原千層肚等，加上待應極力推介我地叫左金牌脆毛肚（$108），大大片，有啲似牛栢葉，但很爽脆，連埋啲麻辣湯汁食， 就知點解係推介之物，香港第二度食唔到咁大塊咁脆。我地叫左麻辣牛油鍋加蕃茄鍋（$138）,見住兩舊牛油溶，一路滾起香噴噴，唔會太辣，辣度度度剛剛好。 平時香港人最鍾意打邊爐嗰陣點豉油鮮辣椒等等,呢度就用咗香菜, 蒜蓉, 青蔥呢啲香港人都會用嘅配料之外仲有原裝麻油同醋, 香港站出口初頭我同朋友都有啲睇小佢但係點樣之後我哋發現佢有啲似平時出街食飯嘅酸辣米線味道, 整下整下我哋都加咗幾次依啲醬料佢提升食物嘅味道之外亦都好似食緊麻辣加埋酸辣米線咁, 十分滋味. 鮮鴨血（$32）很鮮嫩，口感似豆腐，$32有咁多片，價錢非常合理，正大午餐肉（$42）同梅林午餐肉真係有分別，唔會太鹹，食到餐肉嘅質地，重麻辣嘅味道，鍾意佢較實，唔易散開，海霸王蝦餃，好特別，外型似小春卷，淥完
我去食嘢之前，做足功課，見到網上comment見到最hit嘅係一米鴨腸，一米肥牛蝦滑，金牌脆毛肚草原千層肚等，加上待應極力推介我地叫左金牌脆毛肚（$108），大大片，有啲似牛栢葉，但很爽脆，連埋啲麻辣湯汁食， 就知點解係推介之物，香港第二度食唔到咁大塊咁脆。
我地叫左麻辣牛油鍋加蕃茄鍋（$138）,見住兩舊牛油溶，一路滾起香噴噴，唔會太辣，辣度度度剛剛好。
平時香港人最鍾意打邊爐嗰陣點豉油鮮辣椒等等,呢度就用咗香菜, 蒜蓉, 青蔥呢啲香港人都會用嘅配料之外仲有原裝麻油同醋, 香港站出口初頭我同朋友都有啲睇小佢但係點樣之後我哋發現佢有啲似平時出街食飯嘅酸辣米線味道, 整下整下我哋都加咗幾次依啲醬料佢提升食物嘅味道之外亦都好似食緊麻辣加埋酸辣米線咁, 十分滋味.
鮮鴨血（$32）很鮮嫩，口感似豆腐，$32有咁多片，價錢非常合理，正大午餐肉（$42）同梅林午餐肉真係有分別，唔會太鹹，食到餐肉嘅質地，重麻辣嘅味道，鍾意佢較實，唔易散開，海霸王蝦餃，好特別，外型似小春卷，淥完之後外皮晶瑩剔透裏面嘅味道真係有啲似港式蝦餃, 因為呢度冇得叫手工蝦丸墨魚丸這冇水餃雲吞之旅香港人鍾意食嘅配料, 所以都推介大家點這一個!
紅糖糍粑 ($48) 聖女小德蘭食曬所有嘢當然要食甜品啦我至愛嘅四川甜品係用糯米做成一條條狀嘅小粉團,之後拎去炸, 呢度嘅算係乾身, 之後加埋紅糖霜同紅糖漿畀客人點當然兩樣都要點曬先夠happy啦.
呢度嘅枱櫈算係舒服, 空間感大, 枱同枱中間相隔都幾遠下加上好多枱都會有擋住, 私隱度十分足夠. 職員主動同我哋講如果有六個人就可以有私家房, 唔使加錢添! 成晚都食得好開心, 因為無論食物, 氣氛同埋服務都係一流, 食完第二日我已經介紹咗畀好多朋友叫佢哋有機會都嚟試下!
聲明：此文純屬自費性質，並無廣告成份，如不相信，可問店員拿取閉路電視觀看俾錢情況！謝謝！
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