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等级4
2021-04-22 67 浏览
石門坐得最舒服的中菜廳,非星海薈莫屬吧!餐廳樓底高,設計用色都 高貴典雅,坐得舒服,一入門口, 以水晶燈大道 貫徹整個大廳,突顯高貴感, 超靚的。枱與枱之間闊落, 坐得舒服 。 用膳環境與氣氛都非常一流。服務更係不用置疑,一坐下店員已送上滾水洗碗,安心,乾淨,衛生。澳洲龍蝦 送伊麵底食襯澳洲龍蝦我都只會去中菜廳,皆因師傅處理原隻生猛龍蝦駕輕就熟。一整碟龍蝦伊麵上菜時已經讓人口水直流,爪腳齊全,蝦肉肥厚龍蝦撲上生粉,汁水都因而得以鎖住,蝦肉鹹香鮮美不失水分,吃得出出龍蝦啖啖的甘甜味。龍蝦肉與上湯底都鮮甜味,伊都軟硬適中,相得益彰,好吃!日本青芥安格斯牛柳粒安格斯牛柳粒切得大小適中,一口一粒,油脂豐盈甘香,口感軟滑,肉味濃郁,以萵笋一起爆炒,滿滿都是牛油香與爽甜。魚香茄子海參煲一上檯吱吱作響,醬汁與茄香一起爆發,鹹魚點睛,帶有「魚香」,茄子飽滿地吸收惹味的醬汁,加上豬肉的香,材料簡單,顯出師傅的功力,海參更是突顯菜色矜貴。
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石門坐得最舒服的中菜廳,非星海薈莫屬吧!餐廳樓底高,設計用色都 高貴典雅,坐得舒服,一入門口, 以水晶燈大道 貫徹整個大廳,突顯高貴感, 超靚的。枱與枱之間闊落, 坐得舒服 。 用膳環境與氣氛都非常一流。
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服務更係不用置疑,一坐下店員已送上滾水洗碗,安心,乾淨,衛生。
澳洲龍蝦 送伊麵底
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食襯澳洲龍蝦我都只會去中菜廳,皆因師傅處理原隻生猛龍蝦駕輕就熟。
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一整碟龍蝦伊麵上菜時已經讓人口水直流,爪腳齊全,蝦肉肥厚
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龍蝦撲上生粉,汁水都因而得以鎖住,蝦肉鹹香鮮美不失水分,吃得出出龍蝦啖啖的甘甜味。
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龍蝦肉與上湯底都鮮甜味,伊都軟硬適中,相得益彰,好吃!
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日本青芥安格斯牛柳粒
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安格斯牛柳粒切得大小適中,
一口一粒,油脂豐盈甘香,口感軟滑,肉味濃郁,
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以萵笋一起爆炒,滿滿都是牛油香與爽甜。
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魚香茄子海參煲
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一上檯吱吱作響,醬汁與茄香一起爆發,鹹魚點睛,帶有「魚香」,茄子飽滿地吸收惹味的醬汁,加上豬肉的香,材料簡單,顯出師傅的功力,海參更是突顯菜色矜貴。
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堂食