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开饭介绍
富丽堂皇的中菜酒家，集团式经营，可作婚宴及宴会场地，供应高质点心及粤菜。
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营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
位于沙田嘅🌟星海荟🌟，系装修华丽✨嘅粤菜馆，设舞台及包厢，无论公司聚餐🍻、婚宴💍、搞活动🎤，或者一家大细嚟饮茶食饭🫖，都好合适！肯定系母亲节家人聚会必选！ 而🌟星海荟🌟亦被大众点评选定为商圈人气好店🪽，同时俾TVB Weekly评定为最强人气星级婚宴场地🌟，食物质素同埋服务都有保证👍🏻！ 🦀招牌白胡椒蟹焗饭 $368巨型嘅肉蟹啖啖肉，肉质鲜甜带白胡椒嘅香气，极度惹味，不愧为招牌菜！而焗饭就索满肉蟹同埋白胡椒汁嘅精华，加埋少少饭焦，正！ 🪿远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 $168/例真系做到脆皮效果，鹅肉入口甘香带啲啲陈皮味！而陈村粉就索满酱汁，咸香突出！ 🌟特惠孖宝 $198性价比颇高嘅晚市孖宝！清蒸龙趸斑仔 - 约一斤嘅斑仔蒸得啱啱好，鱼肉鲜嫩幼滑！红烧皇子乳鸽 - 炸得都够香，入面仍保持肉汁！ 🥣燕窝3.6奶冻 $48/位餐厅会按季节推出时令餐牌，春意浓浓季节限定餐牌包含多款采用时令食材嘅巧手小菜！呢个有燕窝嘅奶冻，香郁味美，值得推荐！ 🥤罐装汽水 $18 🫖茶 $18/位｜小食 $20
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话说有日返去石门工作𠮶日好想食中餐 但想食餐好D嘅无端端行咗入酒店 其实本来系想喺大堂休息下嘅😂点知准备入大堂时 侧边有条分岔路🔀仲见到个宣传牌写「白胡椒蟹炆饭」😍😍😍$3XX就有 🤩🤩🤩唔系唔食下嘛 闻下都抵🤣🤣沿住条路行入去就系呢间酒楼入面环境好舒服 装潢都系高贵𠮶种而且隔音好强 周边有板间房但阿公坐大厅都一直听唔到杂音🔇喺大厅好安静咁食饭嘅😊阿公叫咗四𩠌 真系好食到要逐一介绍下🤤🤤白胡椒蟹炆饭🦀🦀必食🔆🔆系类近煲仔饭做法 一打开盖就系超香浓嘅胡椒香冲出嚟🤩蟹都系爆厚身 所以食落系啖啖肉呢个价钱出街买只蟹都唔止🤣烧鹅伴陈村粉🦢🦢烧鹅我哋食到最后 个皮都仲有脆加埋用咗鹅汁同鹅油去伴粉 谂都谂到𠮶种香味脆皮咕噜肉🐷🍍呢个先系最难整得好食嘅 但偏偏呢到做到🫦即使挂哂汁 又系食到最后个皮都系脆口嘅😍而且都系啖啖肉 少有软骨🤩蟹粉扒豆苗🥬🥦呢个用真蟹粉唔在讲🦀但就可以将个汁做到够细致先可以又食到粉 但汁又滑又渗哂D蟹香出嚟阿公就讲住咁多 其他嘅孙子们试完再同我分享啦😉
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位于沙田❣︎星海荟❣︎系一间设计充满住艺术感宴会厅场地，华丽闪烁🪩水晶灯尽显高贵，仲设有尊贵会所，提供埋美式桌球🎱同专业卡拉OK音响🔊，呢到超适合公司聚会，周年晚宴，春茗等等⋯⋯今日来叹茶，全场full晒仲要等位👍🏻👍🏻相当厉害。❣︎拍蒜青瓜❣︎$58⭐️必食推介😋👍🏻青瓜超新鲜爽脆，酱汁调教得非常好，酸辣度适中，腌得非常入味。❣︎晶莹鲜虾饺❣︎$40虾饺szie超大粒👍🏻皮薄，虾肉爽口弹牙。❣︎南翔小笼包❣︎$35小笼包即叫即蒸热辣辣👍🏻皮簿内馅多汁好鲜味。❣︎虾干迷你珍珠鸡❣︎$40打开香蕉叶片，珍珠鸡香味四溢，超香嘅虾干味👍🏻内馅有猪肉同咸蛋黄，米饭软度恰好。❣︎烧汁百花酿茄子❣︎$30茄子香软，入口完全唔会油淋淋👍🏻鱼肉弹牙。❣︎蒜香长春卷❣︎$40⭐️必食推介😋👍🏻外皮炸得超酥脆，蒜香味香而不呛，鲜虾满满，超香口👍🏻❣︎招牌胡椒浓鸡汤灌汤饺❣︎$65灌汤饺内馅有蟹肉，虾同雪耳，胡椒鸡汤味道浓郁。
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住沙田咁耐都第一次嚟呢间酒家食嘢，真系升级厨师，冇谂过粤菜都咁好食个，肉蟹焗饭唔止只蟹新鲜连啲饭都有埋蟹嘅鲜甜味，仲要劲底啰好大煲我谂三四个人都够食，讲真呢个价钱喺出面食只蟹都唔止啦，不过我钟意佢啲饭多啲真系先甜到晕㗎，仲有个烧鹅例牌都已经好大只，啲肉真系好香滑，呢度个汤真系唔好错过我要咗个乌鸡花胶，我自己煲都煲唔到咁嘅味道真系太好味啦好甜呀，黄金虾呢个我都好钟意，出面食𠮶啲黄金虾会黄黄黑黑咁，呢度真系黄金色㗎好靓呀味道又好又香又脆，总之总括嚟讲呢间嘢我觉得值得食嘅中菜又唔贵
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👉🏻星海荟👈🏻呢间沙田万怡酒店既星海荟一直都好出名，上次同屋企人食完招牌白胡椒蟹焗饭同陈皮烧鹅都念念不忘，今次特登再黎帮亲多一次都系一致认可呢间餐厅系好高水平，呢度既装饰都好靓，灯光都柔和，服务态度都劲好，绝对推荐👍🏻 呢度装潢华丽，一定系庆祝农历新年🎊公司聚餐，婚宴场地，团年等既好地方，入面更加有好好打卡既楼梯舞台，仲有包厢提供，超贴心，依家就黎端午节仲有糭券卖 🌟招牌白胡椒蟹焗饭上面系一只大过我只手既蟹，淋上酱汁成个饭个香味就会被激发出来，每一旧蟹肉都好大旧🦀好多肉，有少少胡椒既香味仲有劲鲜甜。而个饭系落左蟹膏同咪胡椒去煮，食落去好有胡椒既香味同咪有饭焦既关系，香脆香脆，一啖充满精华既饭一翻肥美既蟹肉真系好满足 🌟远年陈皮烧鹅伴陈村粉D烧鹅一望落去就好靓，淋左d酱汁变得好惹味甘，个烧鹅系烧到岩岩好，吾会老，个皮脆脆地，d酱汁系酸酸甜甜🦆好好食，好开胃，下面更加系浸满酱汁既陈皮粉，栋栋地，好似食紧果冻甘，不愧系招牌菜 🌟奇味芥末沙律大虾球每一只都好大旧，d炸粉好少，出面仲加左芥末沙律，甜甜地加上芥末味，而个虾球又炸到好香脆🦐入面既大虾系好弹牙，好肥美，一啖一个，我相信小朋友都中意食 🌟椒盐白饭鱼呢个白饭鱼真系送酒一流，炸到一条条🐠好似食紧虾条甘，好脆好香，不知不觉就会好似零食甘食晒成碟既白饭鱼
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