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2020-03-30
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之前食過一次石燒牛扒之後以經好耐無食過🥺見到旺角牛極就即刻入左去😆我哋叫左牛柳 200g 同牛肩排 180g😍然後就可以享用自助吧沙律🥗湯品🥣米飯🍚同檸檬水🍋嗰日湯品係日式牛肉湯🇯🇵🐮仲有芝麻紫菜粉可以落少少喺飯度食☺️沙律醬就有柚子沙拉汁同胡麻沙律醬揀😌而牛扒醬汁有自家製燒肉汁、蒜蓉🧄辛味燒汁🌶另外每張枱枱面有胡椒粒、燒烤牛排調味料同粉紅鹽💗🧂其他餐具、餐紙同圍裙都係自助🍴牛肉會放喺熱石上面同時會用廚房用紙覆蓋住，防止油脂四圍彈黎彈去🙅🏻♀️牛柳上面有幾片炸蒜🐄肉質鬆軟鮮嫩，肉汁豐富👍🏻油花雖少但均勻，而且無乜筋位🤤牛肩排相對厚身🥩一樣非常嫩滑，同時更加有口感，比較彈牙😜油脂比較多，肉味比較濃郁😋配胡椒粒同燒烤牛排調味料就更加惹味
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