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2019-07-17
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牛魔王又出動啦，朋友知道我鍾意食牛，又見到有間新牛店開幕，當然要去試一試啦。無極位於港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘便可到達(寶勒巷10號8/F)。未入門口已看到2隻小牛櫈在門口歡迎了，加上野牛地氈，更顯氣勢。看上一點便看到牛隻的介紹圖，清楚顯示你所食的部位屬於牛的什麼位置。還看到小牛模型的結構，很可愛的模樣。可能是樓上舖的關係，所以空間比較寬敞，位與位有一定的距離，坐得舒適、沒有那麼局促。而且另一邊還有高枱位，全以落地玻璃設計，可飽覽窗外的景色。無極牛扒提供4款牛扒，包括牛肩胛、安格斯牛柳、西冷和無骨牛小排。更可選擇自己所需要的份量 200g、300g和400g。晚餐時間更可加$30升級，可作無限添加白飯、沙律、湯及汽水1罐(更可加$28轉生啤或$5轉烏龍茶)。下單後，當然要去拎醬汁啦。店內更提供醬汁自助吧讓客人按個人喜好自由配搭，當中有最少10款醬汁可選擇：包括辣味噌、蒜蓉、芥末籽醬、法芥末、辣根、Wasabi、胡麻醬、和風沙律汁、燒肉汁、沙律醬、日式酸汁、茄汁、棕醬、辣椒仔、喼汁、粗鹽、黑椒等...↓真係緊有款岩你。旁邊還有好貼心的圍裙，可自行選擇穿戴，一會便不怕比
無極位於港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘便可到達(寶勒巷10號8/F)。
未入門口已看到2隻小牛櫈在門口歡迎了，加上野牛地氈，更顯氣勢。
看上一點便看到牛隻的介紹圖，清楚顯示你所食的部位屬於牛的什麼位置。
還看到小牛模型的結構，很可愛的模樣。
可能是樓上舖的關係，所以空間比較寬敞，位與位有一定的距離，坐得舒適、沒有那麼局促。
而且另一邊還有高枱位，全以落地玻璃設計，可飽覽窗外的景色。
無極牛扒提供4款牛扒，包括牛肩胛、安格斯牛柳、西冷和無骨牛小排。
更可選擇自己所需要的份量 200g、300g和400g。
晚餐時間更可加$30升級，可作無限添加白飯、沙律、湯及汽水1罐(更可加$28轉生啤或$5轉烏龍茶)。
下單後，當然要去拎醬汁啦。
店內更提供醬汁自助吧讓客人按個人喜好自由配搭，當中有最少10款醬汁可選擇：包括辣味噌、蒜蓉、芥末籽醬、法芥末、辣根、Wasabi、胡麻醬、和風沙律汁、燒肉汁、沙律醬、日式酸汁、茄汁、棕醬、辣椒仔、喼汁、粗鹽、黑椒等...↓真係緊有款岩你。
旁邊還有好貼心的圍裙，可自行選擇穿戴，一會便不怕比油彈到了。
有別於一般的牛石燒店，他們會把你點的餐送到你面前(重點唔洗比加$1服務費)。
牛扒煎至一成熟，便放在已預熱至300°C的火山石板上，讓客人自行煎至心目中熟的程度。
牛肩胛
$128
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牛肩胛肉質軟腍不韌，牛味濃郁、肉汁多，富口感。
煎到自己愛吃的程度(五成熟)，可以慢慢享受一番。
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