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2024-04-10
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今日嚟到中环石板街呢间烧鸟店，未到食饭时间已经有唔少人，师傅会即场喺你面前烧，即叫即整，同朋友放工饮杯嘢食串烧实在太正啦。brown mushroom green salad沙律新鲜爽口，有唔同嘅沙律菜和洋葱口感很丰富，加上柠檬汁味道清新。low cook chicken tender Sakura marinated呢个鸡肉只有1%熟，用咗慢煮方式令到鸡肉更加嫩滑，加上鸡汤啫喱和芥末渍超级好食。Tsukune食串烧一定要叫免治鸡肉棒，见唔少客人食完再encore，鸡肉棒肉质软林，加上日本鸡蛋蛋味浓郁，两者混合一齐食，简直冇得顶。heart师傅烧到刚刚好，食落烟韧有咬口。pancetta cheese烟肉包住芝士，咸香味浓郁，芝士仲有拉丝效果。fried tofu炸豆腐外脆内软，豆香浓郁，加上大量洋葱味道更加香浓。soft bone鸡软骨食落爽口弹牙，加上胡椒盐更加惹味。egg roll skewers厚厚嘅玉子烧味道甜甜地，上面放咗萝卜蓉增加口感。matcha ice cream with black honey & kinako香脆嘅最中饼加上浓郁香甜抹茶雪糕，仲要两球，可以同朋友
brown mushroom green salad
沙律新鲜爽口，有唔同嘅沙律菜和洋葱口感很丰富，加上柠檬汁味道清新。
low cook chicken tender Sakura marinated
呢个鸡肉只有1%熟，用咗慢煮方式令到鸡肉更加嫩滑，加上鸡汤啫喱和芥末渍超级好食。
Tsukune
食串烧一定要叫免治鸡肉棒，见唔少客人食完再encore，鸡肉棒肉质软林，加上日本鸡蛋蛋味浓郁，两者混合一齐食，简直冇得顶。
heart
师傅烧到刚刚好，食落烟韧有咬口。
pancetta cheese
烟肉包住芝士，咸香味浓郁，芝士仲有拉丝效果。
fried tofu
炸豆腐外脆内软，豆香浓郁，加上大量洋葱味道更加香浓。
soft bone
鸡软骨食落爽口弹牙，加上胡椒盐更加惹味。
egg roll skewers
厚厚嘅玉子烧味道甜甜地，上面放咗萝卜蓉增加口感。
matcha ice cream with black honey & kinako
香脆嘅最中饼加上浓郁香甜抹茶雪糕，仲要两球，可以同朋友开心share。
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