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2020-05-13
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今日約咗朋友過黎尖沙咀呢邊交收，順便食個飯聚下☺️ 我哋想坐得舒服少少又唔想食咁貴🙈 最後千挑萬選之下，揀咗呢間由前酒店名廚張錦祥(Ricky)主理嘅港式西餐廳❗️點知一去到超級多人😳全場爆滿咁滯❣️見到餐廳咁受歡迎，就知道我哋今晚嘅選擇一定冇錯😎餐廳以簡約時尚嘅設計風格為主🌟有竹有木，坐咗入去感覺幾relax❗️一d 港式茶記味都冇😂而且餐廳價錢合理亦坐得舒服🤓 主餐牌上嘅主食都可以加$28 升級做套餐，會有埋兩日兩夜羅宋湯➕熱餐飲❗️特飲就再另加$20，一場嚟到，我哋嗌左個紅豆冰試吓❣️.兩日兩夜羅宋湯唔知係咪真係煲足兩日兩夜，真係同出面餐廳飲嗰啲唔同🤩入口茄香味濃厚，配料十足❗️飲落一d 都唔辣，幾岩我口味💕祥仔脆脆豬扒飯$118係巨型豬扒嚟😍 熱辣辣新鮮炸起，見到都流晒口水🤤豬扒雖然睇落好厚身，但食落肉質軟硬適中，應該有用肉錘輕輕揼過，所以唔會好似茶餐廳嗰啲咁硬身；麵包糠用量適中，所以食落粉層唔會太厚👍🏻 啖啖肉、口感外脆內軟，配合得唔錯❣️另上嘅茄汁飯➡️ 係走意大利飯Risotto風格，味道討好兼獨特，真係一個特別、有創意又好味嘅「港式茄汁豬扒飯」😋.爵肉牛柳 $178非常好地冇問我哋要幾多
點知一去到超級多人😳全場爆滿咁滯❣️
見到餐廳咁受歡迎，就知道我哋今晚嘅選擇一定冇錯😎
餐廳以簡約時尚嘅設計風格為主🌟有竹有木，坐咗入去感覺幾relax❗️
一d 港式茶記味都冇😂
而且餐廳價錢合理亦坐得舒服🤓
主餐牌上嘅主食都可以加$28 升級做套餐，會有埋兩日兩夜羅宋湯➕熱餐飲❗️特飲就再另加$20，一場嚟到，我哋嗌左個紅豆冰試吓❣️
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兩日兩夜羅宋湯
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唔知係咪真係煲足兩日兩夜，真係同出面餐廳飲嗰啲唔同🤩
入口茄香味濃厚，配料十足❗️
飲落一d 都唔辣，幾岩我口味💕
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祥仔脆脆豬扒飯$118
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係巨型豬扒嚟😍 熱辣辣新鮮炸起，見到都流晒口水🤤
豬扒雖然睇落好厚身，但食落肉質軟硬適中，應該有用肉錘輕輕揼過，所以唔會好似茶餐廳嗰啲咁硬身；麵包糠用量適中，所以食落粉層唔會太厚👍🏻
啖啖肉、口感外脆內軟，配合得唔錯❣️
另上嘅茄汁飯➡️ 係走意大利飯Risotto風格，味道討好兼獨特，真係一個特別、有創意又好味嘅「港式茄汁豬扒飯」😋
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爵肉牛柳 $178
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非常好地冇問我哋要幾多成熟👍🏻
即係代表廚師會煎出最合適嘅熟度俾我哋🤓
我最鍾意咁樣🤣
唔怕太生，亦唔怕太熟，最緊要好食❗️
一客三片嘅薄切牛柳煎得好靚，一D 過燶嘅位置都冇👍🏻 鵝肝入口即溶😍
熱辣辣嘅牛柳將鵝肝熱到呈半熔狀態🙈
令面頭嘅鵝肝好似變咗牛柳醬咁，原來牛柳係可以咁食嘅🌟❗️雖然明知牛柳上面嘅係鵝肝，但食落口感真係好似腐乳🤣
伴碟嘅薯仔配上沙律醬➕炸煙肉粒，霎時變得好西式，睇得又食得😋
平時鋸扒通常都食淨晒啲伴碟薯條，今次輕鬆清晒冇難度😎
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最後要讚一讚紅豆冰真係幾出色❣️
紅豆真係煲得好夠茸👍🏻
加埋香濃嘅紅豆牛奶，兩者配合都好完美🥰
再配埋紅豆雪糕更加錦上添花☺️
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