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2014-09-12
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系下白泥睇完日落, 搭小巴去流浮山食海鲜.明记算系个条海鲜街既中间位置.要食海鲜就要先到佢隔离间雄记海鲜买左料先.帮我地称海鲜个个叔叔都几好人, 我地话想要4只扇贝, 佢就建议我地要2只, 怕我地食唔晒.最后叫左1.上汤焗大虾(6只)加伊面.虾都大只, 不过味就普通, 个味好平淡. 无咩层次, 就好似系豉油味咁. 个伊面都系咁既味. 伊面质地唔错, 都好多, 不过个味就真系PLAN 左d.2. 蒜蓉粉丝扇贝呢个好好味, 扇贝好大粒, 蒸得刚刚好, 蒜蓉系爆过所以好香口, 粉丝索晒鲜味, 正! 如果粉丝再多D 就好.3.炸蚝原本想食姜葱蚝, 不过海鲜呀叔话依家D 蚝唔够肥, 11-12月黎先好食姜葱蚝, 依家想食蚝食炸. 呀叔讲得无错. D 蚝唔够肥, 少左种香味, 炸左都食得出. 不过个炸浆做得唔错, 炸得几好, 唔觉油.4. 鼓椒蛏子味道可以其实OK, D蛏子都唔老唔UN. 不过就唔够镬气. 好似一个汁捞蛏子, 多过炒.送左个海鲜豆腐汤, 都OK, 味唔错. 最后仲有碟橙.我地一路食, 其实都唔知要俾几钱, 最后埋单先知, D 海鲜总数299, 加工费共200 (应该系每样50).
明记算系个条海鲜街既中间位置.
要食海鲜就要先到佢隔离间雄记海鲜买左料先.
帮我地称海鲜个个叔叔都几好人, 我地话想要4只扇贝, 佢就建议我地要2只, 怕我地食唔晒.
最后叫左 1.上汤焗大虾(6只)加伊面.
虾都大只, 不过味就普通, 个味好平淡. 无咩层次, 就好似系豉油味咁. 个伊面都系咁既味. 伊面质地唔错, 都好多, 不过个味就真系PLAN 左d. 2. 蒜蓉粉丝扇贝
呢个好好味, 扇贝好大粒, 蒸得刚刚好, 蒜蓉系爆过所以好香口, 粉丝索晒鲜味, 正! 如果粉丝再多D 就好. 3.炸蚝
原本想食姜葱蚝, 不过海鲜呀叔话依家D 蚝唔够肥, 11-12月黎先好食姜葱蚝, 依家想食蚝食炸. 呀叔讲得无错. D 蚝唔够肥, 少左种香味, 炸左都食得出. 不过个炸浆做得唔错, 炸得几好, 唔觉油. 4. 鼓椒蛏子
味道可以其实OK, D蛏子都唔老唔UN. 不过就唔够镬气. 好似一个汁捞蛏子, 多过炒. 送左个海鲜豆腐汤, 都OK, 味唔错. 最后仲有碟橙.
我地一路食, 其实都唔知要俾几钱, 最后埋单先知, D 海鲜总数299, 加工费共200 (应该系每样50). 夹埋其他野, ~540. 食海鲜又唔算贵, 不过又唔算整得好好食. 回头机会微..
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