michkwk
真隱世中菜
michkwk
等级4
2024-05-12
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今日入大埔搵朋友,朋友介紹嚟呢間餐廳食飯,特登揸車過嚟,出面望到海同埋好多避風塘船,環境清幽。

店員主力介紹佢哋嘅套餐,最後我哋揀咗一款套餐。

前菜四品分別有蜜汁黑毛豬叉燒、金磚豆腐、鹵水豬仔腳同椒鹽牛油果。

四款前菜都幾好食,最特別係椒鹽牛油果,冇諗過呢個配搭竟然會咁夾。

松茸螺頭燉老雞
個湯好足料,入面有不同嘅材料,好多珍貴食材,味道好濃郁。

香煎百花釀海斑球
賣相好精緻,海斑油脂豐富,好嫩滑,配上蝦膠,口感十足!

紅燒牛肋肉
感覺上係慢煮嘅牛肉,配上醬汁,好惹味。

欖油杞子菜心
呢間餐廳用嘅都係有機蔬菜,簡單而且鮮甜。

XO醬蘆筍炒蝦球
蝦球又大又彈牙,整道菜式配搭滿分。

香脆乳鴿
超級新鮮熱辣,個皮好香脆!
龍蝦湯洞庭麵
湯底清淡而且鮮甜,份量剛剛好。

最後食埋甜品紅棗糕,好飽好滿足!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食