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餐厅: 海寶漁港 (筲箕灣道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2004-07-03 55 浏览
七月一日的晚上和爸媽一起,他們想吃中菜,於是我們三人行到了開張數月的海寶漁港。我們一家都是吃得很清淡的人,所以點菜時要特別小心。不竟不是每家食店都有提供合適我們的菜式。我們點了花膠節瓜蒲、竹笙雲吞雞煲和清蒸石斑。侍應落單後,我順口說了句"唔該少油",不過只是順口。想不到這間酒家的菜真的可以如此清淡,但又不失鮮味。見到爸媽讚不絕口真在難得。主菜吃完後還有甜品奉送,我要了熱的花生杏仁糊。嘩,真的好味,花生糊不是用粉沖開的那種,而是自己磨的,又香又滑,正!當侍應將帳單拿給我們結帳時,我終於明白菜餚清淡的原因。帳單上除了有每碟菜的名字和價錢外,還加了"少油" 兩個字。那個侍應沒有騙我,真的跟廚師說我們的菜要"少油"。美味的菜式加上細心的服務,三個人二百二十八元,十分值得。
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七月一日的晚上和爸媽一起,他們想吃中菜,於是我們三人行到了開張數月的海寶漁港。
我們一家都是吃得很清淡的人,所以點菜時要特別小心。不竟不是每家食店都有提供合適我們的菜式。我們點了花膠節瓜蒲、竹笙雲吞雞煲和清蒸石斑。侍應落單後,我順口說了句"唔該少油",不過只是順口。
想不到這間酒家的菜真的可以如此清淡,但又不失鮮味。見到爸媽讚不絕口真在難得。主菜吃完後還有甜品奉送,我要了熱的花生杏仁糊。嘩,真的好味,花生糊不是用粉沖開的那種,而是自己磨的,又香又滑,正!當侍應將帳單拿給我們結帳時,我終於明白菜餚清淡的原因。帳單上除了有每碟菜的名字和價錢外,還加了"少油" 兩個字。那個侍應沒有騙我,真的跟廚師說我們的菜要"少油"。
美味的菜式加上細心的服務,三個人二百二十八元,十分值得。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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