好耐都無出街~ 友人之前於「自己人」啟德店吃了那個可愛的「金魚」!
所以都前來去試一下~ 現時荃灣分店還在做5折點心餐牌優惠呢 !
今次和友人點了以下餐點:
金魚戲水，小小梨子，海鮮紫菜炒飯，百花紫菜酥，黑天鵝，手打鴨屎檸檬烏龍
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金魚戲水 /
原來這個是蝦餃，材料好新鮮，入面大大蝦肉
蝦肉絕對鮮美! 調味亦不會過咸及那些好重胡椒粉的味道~! 相當好吃!
外皮也煙韌不會過厚~ 湯汁亦剛好~ 100分賣相及味道!
小小梨子 (眼睛是我們加上去的XD) /
實際上是一個咸水角~ 但他採用黑椒牛肉作為餡料~
味道都和外皮味道夾的~ 黑椒味道不太重~ 但整體口感也不錯
海鮮紫菜炒飯 /
這個真的吃得出鑊氣來，炒得乾身~
但有點可惜的是，米粒方面較硬身~
加上藜麥，味道及咬口沒有單炒飯這麼單一化，但不過這個飯就不是說很驚艷~
所以這個我會用「不過不失」來形容~ 不是不好吃~ 就是很普通的一份感覺
百花紫菜酥 /
這個擺盤相當特別，他特意將百花紫菜酥正反兩面放~
賣相美觀~ 蝦膠配墨魚膠這完美的組合也是非常新鮮
零腥味，正正因為材料新鮮所以調味也是輕輕的~
不過紫菜就有點過厚~ 很厚的一層的紫菜~ 友人和我都覺得如果少一層再薄一點就好
因紫菜都比較「索油」，要是吃得太慢~ 那油份就會深深地在紫菜中了~
黑天鵝 /
這個賣相很美! 打卡ABLE! 這外皮應該是「千絲酥」那外皮吧
內裡是滷水鵝肉，外酥內嫩~ 調味因那滷水的問題吧~ 所以這個需一口把整個吃掉的話
那味道會比較平衡~
手打鴨屎檸檬烏龍 /
這個我們走了甜~ 但鴨屎檸檬不太突出。但因這個是會員APP的迎新優惠~
所以就試了這個~ 但我想說~ 他們本身提供的茶也很好喝的了~
(荃灣店點心半價，所以不可選免費點心這優惠)
總括而言，這家店要是定期更新點心餐點~ 也是會吸引我再來吃的~
點心真的真的很好吃~ ! 因為真的是點心師父的精心出品 (外面是有看到師父在整點心的)
