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2022-09-18
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今日和媽媽參觀完中環荷李活道大館，趁機帶她去附近閣麟街蛇王芬吃午餐，媽媽話蛇王芬是老字號，以前她和爸爸有空都會來吃蛇羹和糯米飯。店環境整潔雅緻，座位舒適，牆上有中國畫可供欣賞，懷舊之餘亦具特色。叫了一碗太史五蛇羹($140)，真材實料，有蛇絲，鮑魚絲，雞絲，薑絲，冬菇，木耳，美味滋補，正! 媽媽讚老店係唔同啲，有水準。👍👍蛇王芬自製的鮮肉臘腸和鮮鴨膶腸都很出名，今天不趕時間，我們叫了臘腸滑雞煲仔飯($220)，耐心等了30分鐘，香噴噴熱辣辣的煲仔飯送到。飯香甜軟硬適中，充滿雞和臘腸鮮味，雞有雞味，臘腸更正，真是人間美味。飯焦也很好味，不能錯過。我們也叫了店長推介的新小菜，香酒香橙骨($190)。果然好介紹，香橙骨用的一字排肥美有肉味，擺碟有心思，用君度橙酒調味畫龍點晴，提升整個菜的美味，讚。店真材實料，物有所值。我們吃得很滿意，下次天氣轉涼約多幾個人再來享受美食。
店環境整潔雅緻，座位舒適，牆上有中國畫可供欣賞，懷舊之餘亦具特色。
叫了一碗太史五蛇羹($140)，真材實料，有蛇絲，鮑魚絲，雞絲，薑絲，冬菇，木耳，美味滋補，正! 媽媽讚老店係唔同啲，有水準。👍👍
蛇王芬自製的鮮肉臘腸和鮮鴨膶腸都很出名，今天不趕時間，我們叫了臘腸滑雞煲仔飯($220)，耐心等了30分鐘，香噴噴熱辣辣的煲仔飯送到。飯香甜軟硬適中，充滿雞和臘腸鮮味，雞有雞味，臘腸更正，真是人間美味。飯焦也很好味，不能錯過。
我們也叫了店長推介的新小菜，香酒香橙骨($190)。果然好介紹，香橙骨用的一字排肥美有肉味，擺碟有心思，用君度橙酒調味畫龍點晴，提升整個菜的美味，讚。
店真材實料，物有所值。我們吃得很滿意，下次天氣轉涼約多幾個人再來享受美食。
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