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2025-07-06
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睇完mm訪問一直想試，主廚係曾任職PICI的意大利人，主打手工意粉，聽聞排隊都未必食到，今日6點幾去到，咁啱仲有張7:45嘅籌，Yay! 超興奮😃🍊====== Highlight 特色 ======🔺自己搵位 🔺唔係快餐 🔺即叫即煮🔺依個價位似入舖頭堂食做8折優惠====== Food 食物 ======🍊🍊慢煮小牛肉配吞拿魚醬Vvitello Ttonnato $58小牛肉有五片，薄薄地無筋好軟熟，吞拿魚醬好Creamy，襯法包係OK嘅，唔襯包就咁都好好食！🍊Tagliolini with Beef Rags $73🍊🍊意大利麻花捲麵配松露蘑菇醬Caserecce with Mushrooms & Truffle $90》有Review話松露醬好似金寶湯加菇同埋五餅二魚唔夠汁，我覺得唔係囉。每條麵都好掛汁，啖啖都好香好濃松露蘑菇醬的味道，好食到食唔停口！🍊意大利寬麵配煙三文魚Tagliatelle with Smoked Salmon $78》煙三文魚略厭太碎，一黎到都懷疑有無魚，煙三文魚味都唔出，個汁同麵正常發揮，整體好味會想追黎食，但印象唔深刻。🍊🍊Tiramisu $58〉好
====== Highlight 特色 ======
🔺自己搵位 🔺唔係快餐 🔺即叫即煮🔺依個價位似入舖頭堂食做8折優惠
====== Food 食物 ======
🍊🍊慢煮小牛肉配吞拿魚醬Vvitello Ttonnato $58小牛肉有五片，薄薄地無筋好軟熟，吞拿魚醬好Creamy，襯法包係OK嘅，唔襯包就咁都好好食！
🍊Tagliolini with Beef Rags $73
🍊🍊意大利麻花捲麵配松露蘑菇醬Caserecce with Mushrooms & Truffle $90
》有Review話松露醬好似金寶湯加菇同埋五餅二魚唔夠汁，我覺得唔係囉。
每條麵都好掛汁，啖啖都好香好濃松露蘑菇醬的味道，好食到食唔停口！
🍊意大利寬麵配煙三文魚Tagliatelle with Smoked Salmon $78
》煙三文魚略厭太碎，一黎到都懷疑有無魚，煙三文魚味都唔出，個汁同麵正常發揮，整體好味會想追黎食，但印象唔深刻。
🍊🍊Tiramisu $58
〉好食！手指餅浸滿咖啡酒，非常入味！！ Cream比平時多左少少空氣感，似打左啲泡泡嘅口感，唔知係特登定打耐左，但食完個Tiramisu好滿足，仲可以Keep到一陣咖啡香，講真$58依個份量同質素真係值回票價✨
🫴份量
睇落份量唔大，但依個質素出面應該要過百，分分鐘隻碟大啲但同等份量，CP值我覺得好OK，起碼我想再食先～
🍝手工意粉
Pasta都唔係al dente嘅咬口，但Feel到個質地挺身，都有保留少少韌度，重點真係好掛汁！😍
✨記得要拎籌＋Cashier落單＋自己搵位＋等叫號，仲會係逐個意粉出，未必一齊上枱架
张贴
