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2023-10-01
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午餐 $220 128/ 縮水咸牛柳 10成熟 (叫5成) +沙津 +熱啡72/ 芝士蕃茄牛脷火槍扮焗飯 +南瓜湯 +凍齋啡茶記水準的厚切牛柳。味度偏咸。10成熟冷牛排。極似茶記午市大規模製作。預先煎熟一批牛柳, 等到有單就擺盤上枱。因為牛抑過多時間resting, 所以先有10成熟冷牛柳。茶記水準以下焗飯。滖水灼熟無味牛脷伴飯。配勁多茄醬增味。飯小汁太多。飯微暖。極似用火槍焼燶茄醬面扮焗飯。九龍灣午市要加一。PS, 午市餐排有特價 $148德國豬手單點 (原價$2xx), 被此吸引入內試一下。落單時。侍應回答要等30-60分鐘。午餐要等60分鐘 ?香港食店。如果充斥如此水準。食客出境上國內大灣區消費實屬大勢所迫。本想支持本土消費。唯有再找做好本份的食店消費。今次消費。失望離開。
128/ 縮水咸牛柳 10成熟 (叫5成) +沙津 +熱啡
72/ 芝士蕃茄牛脷火槍扮焗飯 +南瓜湯 +凍齋啡
茶記水準的厚切牛柳。味度偏咸。10成熟冷牛排。極似茶記午市大規模製作。預先煎熟一批牛柳, 等到有單就擺盤上枱。因為牛抑過多時間resting, 所以先有10成熟冷牛柳。
茶記水準以下焗飯。滖水灼熟無味牛脷伴飯。配勁多茄醬增味。飯小汁太多。飯微暖。極似用火槍焼燶茄醬面扮焗飯。
九龍灣午市要加一。
PS, 午市餐排有特價 $148德國豬手單點 (原價$2xx), 被此吸引入內試一下。落單時。侍應回答要等30-60分鐘。午餐要等60分鐘 ?
香港食店。如果充斥如此水準。食客出境上國內大灣區消費實屬大勢所迫。
本想支持本土消費。唯有再找做好本份的食店消費。今次消費。失望離開。
$220
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