哈豆

营业中

休息中

观塘有唔少工厦入边都有好嘢食，咁我今次成业工业大厦，近观塘广场𠮶边，试吓呢一间台式小店 哈豆🇹🇼。舖头简单布置，另外都会播啲台湾嘅歌曲。秘制牛肉沙茶干拌面 $60沙茶酱拌面原来都有好多材料🤩，佢除咗有沙茶酱之外，亦都有肉操汁、菜脯、卤水蛋、秘制牛展同油麦菜，整体份量都几大份。拌面嘅面质，我觉得几好，呢款就唔同刀削面。佢煮得啱啱好，唔会话太冧或者偏硬身，可以挂到沙茶酱汁。另一方面，沙茶酱唔系净系得咸味，捞埋啲肉操汁就唔会话令到成个面好干。辣菜脯粒就担当左个几重要角色，有时沙茶酱俾人觉得肥腻，菜脯爽脆又带点香辣，减腻😆。至于牛展，几冧身，而且好香牛味，容易咬，几出色。卤水蛋都腌得入味。虾仁卷 $9 (跟餐加）平时食台式餐厅多数都系跟盐酥鸡，今次见到有虾仁卷，决定试吓。🦐虾仁卷外皮被炸过，所以就变咗脆口。另一方面，馅料除咗有虾肉外，亦都有啲马蹄粒粒，令到成条卷更加爽口。叶月鲜奶茶 加胚芽 $8+4 (跟餐加）奶茶使用鲜奶整，鲜奶味就比较重，如果佢个茶味可以重少少会更加好😛。另外，我自己加胚芽，胚芽份量都多，脆脆哋。