更多
2021-09-07
958 浏览
今日终于嚟食咗， 葵芳开业 多年嘅 面屋京丸。今日点了丸京拉面 (三叉烧，三真.叉烧， 蛋，葱，荀)可能由于临近关门前先至嚟，所以浓汤已经卖晒， 咁唯试清汤， 拉面偏向夹身硬口， 本人非常喜欢, 熏蛋软硬适中口感一流, 不得不提真.叉烧，其实就系慢煮猪肉叉烧,， 虽然 叉烧和真.叉烧肉眼难以分别，但一入口其实好容易分到， 可能因为慢煮嘅关系，肉质鲜嫩甜美，带有浓烈肉香， 至于普通叉烧其实亦非常好吃，分别只在于嫩口和极嫩口的分别， 至于汤底口感清爽可能因为清汤嘅关系 再配以生蒜的辛辣味配合得刚刚好， 绝对值得跨区过来品尝
张贴
