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2020-03-05
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今日終於正式地咁樣收工 ，咁就同同事一齊去咗旺角登打士街到食晚飯，咁佢建議我去呢一間文青餐廳其實一入到去個氣氛都幾好， 同埋服務員亦都好禮貌地解釋每一道菜，咁我就叫咗以下dishes：紅菜頭甘荀濃湯: 呢個湯我覺得幾適合一啲鍾意健康嘅人，同埋幾適合女士飲，因為呢個紅菜頭湯亦都可以補補血，同埋佢個味道都幾有味道， 就算如果自己煲嘅話都冇可能煲到咁嘅效果所以呢個湯我覺得係幾好飲的。鹽燒鯖魚: 服務員遞呢碟餸畀我哋之前，就係我哋面前咁樣用火槍燒一燒，我覺得幾特別，因為你食落口時一定熱辣辣，同埋啲魚皮亦都脆，佢亦都喺我哋面前都灑鹽，感覺招呼幾好，同埋條魚亦都做得唔錯， 皮脆肉嫩。法式白酒蜆肉燴意大利扁麵: 蜆肉鮮嫩可口， 意大利麵亦都加入咗幾多嘅白酒，同埋佢炒嗰個蜆亦都帶有少少辛辣嘅味道，當兩樣嘢加埋喺埋一齊，食落去我覺得每樣嘢都相映成趣 ，美妙至極！法式甜酒西班牙杜洛克豬肉眼扒配南瓜醬： 呢個肉眼扒幾新鮮，鋸扒嗰時候 ，都唔會有太大難到， 因為啲肉食真係好嫩口， 其實個豬肉眼扒 ，我嗰人就己推薦呢一度菜。 可能我比較鍾意食肉。鐵板朱古力布朗尼配自家製雜莓雪芭: 幾好因為個 brownie 唔
紅菜頭甘荀濃湯: 呢個湯我覺得幾適合一啲鍾意健康嘅人，同埋幾適合女士飲，因為呢個紅菜頭湯亦都可以補補血，同埋佢個味道都幾有味道， 就算如果自己煲嘅話都冇可能煲到咁嘅效果所以呢個湯我覺得係幾好飲的。
鹽燒鯖魚: 服務員遞呢碟餸畀我哋之前，就係我哋面前咁樣用火槍燒一燒，我覺得幾特別，因為你食落口時一定熱辣辣，同埋啲魚皮亦都脆，佢亦都喺我哋面前都灑鹽，感覺招呼幾好，同埋條魚亦都做得唔錯， 皮脆肉嫩。
法式白酒蜆肉燴意大利扁麵: 蜆肉鮮嫩可口， 意大利麵亦都加入咗幾多嘅白酒，同埋佢炒嗰個蜆亦都帶有少少辛辣嘅味道，當兩樣嘢加埋喺埋一齊，食落去我覺得每樣嘢都相映成趣 ，美妙至極！
法式甜酒西班牙杜洛克豬肉眼扒配南瓜醬： 呢個肉眼扒幾新鮮，鋸扒嗰時候 ，都唔會有太大難到， 因為啲肉食真係好嫩口， 其實個豬肉眼扒 ，我嗰人就己推薦呢一度菜。 可能我比較鍾意食肉。
鐵板朱古力布朗尼配自家製雜莓雪芭: 幾好因為個 brownie 唔算太甜同埋啲雪葩酸酸哋令到個brownie味道更加出， 所以唔係好多餐廳真係識整甜品，呢一間就係例外。 我覺得佢整呢個甜品落覺得幾有水準。
呢間餐廳我覺得幾特別，因為佢有啲fusion嘅感覺，有啲菜式就好日式、有啲菜食幾西式、又或者意大利麵都幾有帶有個人風格 ，所以我覺得呢間餐廳菜式可以隨住個人嘅喜好去選擇，餐廳個廚師都幾多才多藝。 自己覺得下次都會再試下其他dishes。
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