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2013-01-29
有些店子,在搬遷或擴充後,食物會走晒樣,水準永遠不復再。幸而,大角咀的神廚館並沒有這個問題。知道它搬了後,找一個中午來試試,餐牌不用多看,繼續吃我鍾情的煎蛋海苔燒墨魚餅飯,看水準是否得以保持。太陽蛋蓋著飯,其實已是很吸引的事,再加埋熱呼呼、外脆內裡彈牙的鮮味墨魚餅,實在是人生一大快事。把蛋篤穿,讓蛋黃汁滲進米飯內,自行加入適量的豉油來撈飯,正!飲埋杯檸茶,要走人了。為了這客飯,我會一來再來的。
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