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2022-09-15
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午餐想食burger就嚟咗burgeroom 聽人講佢啲軟殼蟹burger好正😋😋之前嚟過Fashion walk 晚上會有燈排 好好氣氛咁✨不過lunch time可以加$30有薯條同飲品就抵食啲————————————————————————🐕 軟殼蟹漢堡午市套餐 ($145+$12 菠蘿）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍔🍔漢堡一上枱嚇死人漢堡本身都好大個 有成麥記兩倍🫣點知嗰軟殼蟹仲大個🦀嗰包遮也遮不住兩隻蟹鉗 😳軟殼蟹大件又不失肉地炸皮似硬脆多少少嘅天婦羅食落好有邪惡炸物feel配埋千島醬 生菜 蕃茄同包可以中和翻油膩感整體中規中矩 但嗰size絕對驚為天人😳😳包身有點似我喜歡的那款法國的brioche bun帶有甜甜的奶油香😋個人係漢堡要有菠蘿派🙋🏻♀️所以任性地加了菠蘿😋菠蘿似原塊罐頭菠蘿🍍先行煎過 所以有股燒焦香不過就唔多配軟殼蟹 配雞應該會更匹配🤣🍟🍟薯條為粗直薯條 香脆正常🍹🍹隨餐飲品可選homemade tea 就叫了蜜桃冰茶幸好可選甜度 叫了走甜剛剛好————————————————————————🐕牛油果醬芝士雞柳漢堡 ($100+$10 蛋）🐕⋯⋯
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🐕 軟殼蟹漢堡午市套餐 ($145+$12 菠蘿）🐕
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🍔🍔漢堡一上枱嚇死人
漢堡本身都好大個 有成麥記兩倍🫣
點知嗰軟殼蟹仲大個🦀
嗰包遮也遮不住兩隻蟹鉗 😳
軟殼蟹大件又不失肉地
炸皮似硬脆多少少嘅天婦羅
食落好有邪惡炸物feel
配埋千島醬 生菜 蕃茄同包可以中和翻油膩感
整體中規中矩 但嗰size絕對驚為天人😳😳
包身有點似我喜歡的那款法國的brioche bun
帶有甜甜的奶油香😋
個人係漢堡要有菠蘿派🙋🏻♀️
所以任性地加了菠蘿😋
菠蘿似原塊罐頭菠蘿🍍
先行煎過 所以有股燒焦香
不過就唔多配軟殼蟹 配雞應該會更匹配🤣
🍟🍟
薯條為粗直薯條 香脆正常
🍹🍹
隨餐飲品可選homemade tea 就叫了蜜桃冰茶
幸好可選甜度 叫了走甜剛剛好
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🐕牛油果醬芝士雞柳漢堡 ($100+$10 蛋）🐕
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這個漢堡也是非常大😳呢度嘅牛油果醬幾出名🥑
感覺新鮮而且香濃醇厚
本身以為佢會取代醬汁嘅角色
點知原來都有塗卡夫醬
令整體過份濕潤 太多汁😯
同時好易滑掉醬汁和配料
建議不要除掉竹籤 這會比較固定
但奇夫醬的酸甜的確豐富了味道層次感✨
煎香的雞柳肉質結實🐓
反而為濕潤的漢堡拉上補下
喜歡它調味剛好 煎得香之餘不油膩
像是放在沙拉上的那款煎雞扒 頓畤感覺健康😝
原先見其他食評的蛋是似厚燒玉子
就貪新的額外加了顆蛋🥚
誰知原來是太陽蛋🤣🤣🤣
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🐕芝士旋風薯條 ($60）🐕
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比起薯條 我更愛這種香辣薯圈😋芝士咸味重 似是車打芝士🧀
剛炸起時非常惹味
建議趕緊趁熱食
不然芝士很快結成一團就影響口感了
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