86
6
3
等级4
323
0
看似魚湯，喝似豆漿
2017-11-10 123 浏览
鯇魚片鮮花甲原味五穀漁粉- 微稠的奶白色湯底魚味欠奉，配上滑豆腐、脆黃豆粒、酸菜、莞茜、蔥花，味道與口感更像濃郁的鹹豆漿。脆黃豆粒為湯底添香增層次，起畫龍點睛之效- 魚片嫰滑但多骨，花甲瘦屑但味鮮- 五穀漁粉是由玉米、蕎麥、高樑、大米、紫薯所造的滑身粉條，掛湯，與微稠湯底搭配- 辣椒油辣勁足帶微酸，反襯出湯粉的鮮甜味
更多
鯇魚片鮮花甲原味五穀漁粉
- 微稠的奶白色湯底魚味欠奉，配上滑豆腐、脆黃豆粒、酸菜、莞茜、蔥花，味道與口感更像濃郁的鹹豆漿。脆黃豆粒為湯底添香增層次，起畫龍點睛之效
- 魚片嫰滑但多骨，花甲瘦屑但味鮮
- 五穀漁粉是由玉米、蕎麥、高樑、大米、紫薯所造的滑身粉條，掛湯，與微稠湯底搭配
- 辣椒油辣勁足帶微酸，反襯出湯粉的鮮甜味
14 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食