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2022-08-27
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男朋友下星期轉新工，今天是他在中環上班的最後一天，所以選了在他公司隔壁的My Central裡的一間越南餐廳吃晚餐，使他在這個地方有個完滿的結束，也祝福他有個新的開始。晚上六時還沒有太多客人我們叫了兩款小食：雞肉叉燒松露醬米紙卷帶點fusion感覺的米紙卷，松露米紙卷上面加上炙燒過的去骨雞卷，上面還有昆布魚子醬，入口時松露味突出，然後就嚐了酸蘿蔔的味道，雞肉的肉也頗嫩滑，整體味道不錯。炸賓墟還是頭一次吃這個越式小食，原來是如此美味，一試便愛上了。炸米餅非常鬆脆，配上惹味的越式沙爹醬，還有我最喜歡的肉鬆和櫻花蝦，好好味😋越式溫泉去骨雞配瑤柱油飯去骨雞很嫩滑，不蘸任何醬料已經吃到啖啖鹹香還有酒香味。油飯以香茅和雞湯味煮成，去骨雞伴瑤柱油飯一起吃非常滿足炒雜菜炒雜菜材料豐富，有菜心、翠肉瓜、粟米芯，小番茄還有秋葵，調味恰到好處越南經典水果茶水果茶以茉莉茶做茶底，加上青檸、香橙、紅桑子及大樹菠蘿等水果，無論賣相及味道都很有熱帶風情。冰瑤越南咖啡特調這杯咖啡特調非常有驚喜：是越南冰滴咖啡加新鮮菠蘿和桂花，先聞到桂花的香，香濃的咖啡和酸甜的菠蘿很清新很搭配，三者調和得很好。以前不知道有這麼好吃的越
晚上六時還沒有太多客人
我們叫了兩款小食：
雞肉叉燒松露醬米紙卷
帶點fusion感覺的米紙卷，松露米紙卷上面加上炙燒過的去骨雞卷，上面還有昆布魚子醬，入口時松露味突出，然後就嚐了酸蘿蔔的味道，雞肉的肉也頗嫩滑，整體味道不錯。
炸賓墟
還是頭一次吃這個越式小食，原來是如此美味，一試便愛上了。炸米餅非常鬆脆，配上惹味的越式沙爹醬，還有我最喜歡的肉鬆和櫻花蝦，好好味😋
越式溫泉去骨雞配瑤柱油飯
去骨雞很嫩滑，不蘸任何醬料已經吃到啖啖鹹香還有酒香味。油飯以香茅和雞湯味煮成，去骨雞伴瑤柱油飯一起吃非常滿足
炒雜菜
炒雜菜材料豐富，有菜心、翠肉瓜、粟米芯，小番茄還有秋葵，調味恰到好處
越南經典水果茶
水果茶以茉莉茶做茶底，加上青檸、香橙、紅桑子及大樹菠蘿等水果，無論賣相及味道都很有熱帶風情。
冰瑤越南咖啡特調
這杯咖啡特調非常有驚喜：是越南冰滴咖啡加新鮮菠蘿和桂花，先聞到桂花的香，香濃的咖啡和酸甜的菠蘿很清新很搭配，三者調和得很好。
以前不知道有這麼好吃的越南餐廳在附近，有點相逢恨晚的感覺呢，絕對會叫男朋友推薦給同事，讓他們多多幫襯一下。
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