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港铁香港站 D2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
25622392
开饭介绍
设有多个座位的楼上餐厅，以不同的牛肉部位供应招牌越式牛肉面，汤底香浓鲜味。装潢简约，予人轻松的用餐环境。
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营业时间
今日营业
11:30 - 20:45
星期一至日
11:30 - 20:45
公众假期
11:30 - 20:45
公众假期前夕
11:30 - 20:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
今日中午，我喺中环嘅Prime Pho食咗一餐。呢间餐厅位于My Central嘅一楼，环境舒适，装修现代化，令人感到放松。我叫咗一份鸡翼捞檬，价钱系$76，再加一服务费。等咗大约15分钟，食物就上枱咗。首先，我要赞下佢哋嘅服务态度，员工友善而且有效率。讲返食物本身，鸡翼捞檬真系几好食。鸡翼外皮炸得金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都充满咗满足感。捞檬嘅米粉弹牙有嚼劲，同埋酱汁混合得好匀巡，味道丰富而不腻。总括嚟讲，Prime Pho系一间值得推介嘅餐厅。无论系食物质素定系服务水平，都表现得相当出色。如果你钟意越南菜，特别系捞檬类嘅菜式，咁你一定唔可以错过呢度嘅美食体验。
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最近我和朋友到prime pho用餐，期待能享用美味的料理，但实际经历却让我们相当失望。首先，pho的汤头味精很重，似乎有过多的味精掩盖了食材本身的鲜美。我点的pho入口即觉得咸味过重，无法品味到其他的风味，这让我对整体餐点的期待大打折扣。我们点了生牛肉，牛肉的质地不错但却有很多筋，咬下去时让人感到非常费力，缺乏应有的嫩滑感。更令人失望的是，某位戴眼镜男员工的服务态度十分差劲。刚坐下不到30秒就要我们点餐，点餐时，这位员工竟然在我们手上抢走菜单，是完全没有向我们作出任何询问，直接把菜单从我们手上抢走。让我感到十分不悦。这种服务态度让人无法放松，整个用餐体验变得相当糟糕。总体而言，这次用餐经历让我感到失望，无论是菜品的口味还是服务的质量，都未能达到预期。未来我可能不会再光顾这家餐厅，实在无法推荐给各位。
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本身间舖都有少少难揾，唔喺大街大巷亦都冇乜水牌，平时食开下面街间越南嘢， 谂住同屋企人试吓新嘢，咁就上咗去 可能我哋太夜8:00😮💨入去坐 ，入到去啲服务态度真系问多两句好似都唔耐烦咁，啲嘢食系几快 亦都唔错 ，不过系少少贵，冇所谓啦同屋企人一餐半餐 ，跟住𠮶啲侍应九点已经冲埋嚟叫你埋单，亦系咁不断咁收你枱啲嘢，不断咁俾啲压力你食快啲食快啲🤣🤣🤣，我哋都嗱嗱声食完走 ，总结呢间嘢系咁嘅员工真系迟早执笠！！！（真系以后会帮衬）
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•Prime pho bo $148 (⭐️8/10)果然系signature‼️✨真系好好食又足料：封门柳、牛脷、牛腩、牛丸、牛展、牛筋、牛尾、扎肉🐮。值得一赞，牛腩牛展牛筋好淋好味😛。汤底浓牛味又清甜❤️，河粉弹牙👍🏻，但油炸鬼一般🫢，虽然唔平但值得🥰真心推！！📍Prime Pho 中环嘉咸街23号My Central 1楼10号舖
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📍 Prime Pho (中环)地址：中环嘉咸街23号My Central 1楼10号舖今次和同事们一起去试我想试很久的越南菜啦！🩵 Prime Pho招牌牛肉粉里面有生牛肉/牛腩片/牛脷/牛筋/牛柏叶/牛丸/牛𦟌/扎肉/萝卜/牛尾！牛肉片嫩滑，牛腩、牛脷等各种部位层次丰富，牛骨汤底浓郁但不油腻，放入新鲜的香叶同辣椒，味道更上一层楼！真的和我在越南吃的pho没啥区别呀！🩵咸蛋黄酱烤鸡扒鸡扒的外皮烤得金黄酥脆，撒上咸蛋黄碎，很不错呀。🩵火烧牛腩捞檬牛腩片牛香十足，各种配菜令到整碗捞檬层次丰富🩵越式炸春卷很推荐！春卷皮炸得酥脆，里面的馅料丰富，搭配甜辣酱，真的赞👍🩵芫茜特饮芫茜的香气清新又独特，不会太甜，非常适合芫茜爱好者！
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