The Oyster House (已搬遷) 新店位置

Item: The Oyster House
Rating: 4
Author: h0410232

此店前身為 Bellaria

4.5

827 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33643

湾仔

$201-400

意大利菜海鲜蚝吧

720

h0410232

等级4

1.4K

很久也沒有和Buddies們吃生蠔吃得如此盡興了! 如果要推介一間專攻生蠔的餐廳, 灣仔的The Oyster House是我的首選, 無他, 每人只需喝兩杯或以上的紅酒或白酒, 就能夠以原價六折選購在菜單上的生蠔, 例如蠔皇Gillardeau No.1也只需三十多元一隻, 相當抵玩, 和Buddies們點了一支House的白酒也只是二百五十多元, 然後每人吃了一打來自世界各地的蠔. 當天我的最愛除了Gillardeau之外, 就是來自日本兵庫的津田宇(Tsudau)生蠔和南非Rollex生蠔, 兩者質感都是偏向Creamy而蠔身相對細小, 前者甜香而後者海水礦物味道順滑, 任何人也不會抗拒, 作為蠔宴的先鋒也有醒味蕾的作用. 這裡另一類突出的蠔種是Irish Rock, 其XL Size有我半隻手掌咁大, 視覺效果十足, 但蠔味同樣柔和, IG-able之餘女生也不會抗拒它的味道.

很久也沒有和Buddies們吃生蠔吃得如此盡興了! 如果要推介一間專攻生蠔的餐廳, 灣仔的The Oyster House是我的首選, 無他, 每人只需喝兩杯或以上的紅酒或白酒, 就能夠以原價六折選購在菜單上的生蠔, 例如蠔皇Gillardeau No.1也只需三十多元一隻, 相當抵玩, 和Buddies們點了一支House的白酒也只是二百五十多元, 然後每人吃了一打來自世界各地的蠔.

當天我的最愛除了Gillardeau之外, 就是來自日本兵庫的津田宇(Tsudau)生蠔和南非Rollex生蠔, 兩者質感都是偏向Creamy而蠔身相對細小, 前者甜香而後者海水礦物味道順滑, 任何人也不會抗拒, 作為蠔宴的先鋒也有醒味蕾的作用. 這裡另一類突出的蠔種是Irish Rock, 其XL Size有我半隻手掌咁大, 視覺效果十足, 但蠔味同樣柔和, IG-able之餘女生也不會抗拒它的味道.