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2015-09-13
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上星期到了筲箕灣一趟, 老爸說附近有間粉麵店好像不錯, 於是一同前去試試. 店子位於巴士站附近, 到達時門外還排了幾個食客! 我們被安置在店內深處近廁所位置, 基本上是放雜物的. 雖然加裝了風扇, 但其實是頗焗和熱!餐牌上的食物選擇很多, 各式粉麵俱備. 老爸說, 報導推介魚蛋粉和貢丸, 牛丸 ($23)等等. 於是即管點來試試.魚蛋的魚味一般, 偏軟身而不彈牙, 比起許榮記或德昌的魚蛋還差一點.片頭也炸得欠火候, 顏色偏白, 不彈牙, 而且魚味也很一般; 貢丸雖然大粒, 但幾乎沒有冬菇粒, 與吃肉丸差不多. 湯底味道偏淡, 喝不出魚湯鮮味. 河粉的粉量也算多, 一般滑溜.味道其實很一般, 卻被某些專欄內的作家極度吹捧, 吃起來當然貨不對板, 卻害了我們的肚皮.
魚蛋河
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片頭河
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貢丸河
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湯底味道偏淡, 喝不出魚湯鮮味. 河粉的粉量也算多, 一般滑溜.
味道其實很一般, 卻被某些專欄內的作家極度吹捧, 吃起來當然貨不對板, 卻害了我們的肚皮.
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