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2009-08-06
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逛書展前,到三六九吃午飯叫了一碟三鮮炒麵、一碗上海粗湯麵、一籠小籠包三鮮炒麵︰炒麵的炒底炒得唔錯,既香脆又保留到炒麵的鮮汁味道;配合起三鮮---蝦仁、火腿、肉粒,幾鮮味而爽口。整體而言,跟過往的水準相若保持上海粗湯麵︰湯底鮮濃,粗麵也尚算爽口小籠包︰皮薄而函靚,小籠包的皮雖薄,但並不易穿,可見其師傅的功力。皮薄的小籠包盛載著熱騰騰的湯與函,一入口的感覺實在相當捧!保持水準,唔錯架!也許受惠於書展的人流,三六九午市的生意看來相當不俗!
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