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2025-07-27
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琴晚同成家陪阿媽去喜滿樓賀壽,呢間老字號果然冇失水準。頭盤芝麻雞拼風沙雞勁有驚喜。芝麻雞皮脆肉嫩,啲芝麻香到癲;風沙雞嘅蒜酥炸到金黃,咬落索索聲,佐酒佳品。油泡筍殼魚夠晒架勢,條魚成隻手臂咁長,外皮炸到透薄,雪白魚肉嫩到好似豆腐,阿媽直豎拇指話好味。最過癮係懷舊錦鹵雲吞,啲炸雲吞大過乒乓波,蘸埋酸甜汁仲有叉燒粒。蜜椒脆鱔球咬落香口,蜜糖甜同黑胡椒辣撞到正,連平時唔食鱔嘅細妹都搶食。壓軸招牌欖角骨香到離枱三米都聞到,排骨鬆化仲帶欖角鹹香。埋單人均二百幾,但睇住阿媽笑到見牙唔見眼,不枉此行。
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